- daging lembu - 250 Gram
- garam - 1 Untuk rasa
- lada hitam - 1 Untuk rasa
- minyak sayuran - 1 st. sudu
- lada merah manis - 1 keping
- bawang merah - 1 keping
- nasi liar - 250 gram
- Thyme - 1 Pinch
Bilas daging, ringan kering dan potong kecil. Musim dengan garam dan lada. Daging sapi goreng dalam minyak panas. Potong lada ke dalam kiub kecil, kupas bawang dan potong cincin, tambah daging dan terus masak selama kira-kira 5 minit. Rebus padi longgar liar di dalam air mendidih asin. Campurkan nasi dengan bahan-bahan lain, musim dengan thyme. Hiaskan dengan kehijauan.
Hidangan: 2