Rasa unik makarel Terdapat banyak sifat yang luar biasa dan luar biasa. Siapa sangka, sebagai contoh, makelar dan hinggap adalah saudara mara? Ya, ikan ini tergolong dalam kumpulan Perciformes, keluarga Skumbrians. Tetapi ini bukan semua kejutan bahawa ikan ini telah disediakan untuk kita - ia juga dipanggil ikan paus. Itulah makarel - ikan mulia. Dan tiada siapa yang akan berhujah dengan fakta bahawa ia juga sangat lazat. Di tempat-tempat di mana tangkapan ikan paus, ia dapat menyediakan ratusan hidangan dalam gabungan kepada produk yang paling berbeza. Nah, sekarang saya akan berkongsi dengan anda yang sangat luar biasa dan pada pandangan pertama tidak masuk akal, di mana ikan dan susu digabungkan! Saya memberi jaminan kepada anda, tidak ada apa-apa yang tidak masuk akal dalam hal ini, kerana makarel, dimasak dalam susu, memperoleh rasa yang sangat halus dan tidak dapat dipertahankan.
Bahan-bahan:- Makarel 1 pc.
- Susu 500 ml
- Bawang 1 pc.
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 50 ml
- Lada hitam dengan kacang 6 pcs.
- Lada wangi 6 pcs.
- Bay daun 1 pc.
- Garam 1 sudu kecil.
- Langkah 1 Bahan utama: makarel, susu, bawang, lada hitam dan wangi, minyak bunga matahari dan daun laurel.
- Langkah 2 Kami membersihkan tenggiri, usus, keluarkan semua sirip dengan kepala dan potong bangkai ke dalam 6 keping porsi.
- Langkah 3 Letakkan makarel dalam periuk dan tuangkannya dengan susu.
- Langkah 4 Potong bawang.
- Langkah 5 Masukkan minyak bunga matahari, daun bay, bawang, lada dan garam. Kemudian masak dengan api kecil selama 40 minit.
- Langkah 6 Masak mackerel dengan sayur-sayuran atau hiasan.