- Tenggiri baru beku - 900-1000 Gram (3 ikan kecil)
- sayuran dill, pasli - 100 Gram
- lemon - 1 keping
- tomato - 1 keping
- garam - 1 sudu teh
- lada tanah - 1 secubit
- minyak sayuran - 1 st. sudu
- Bawang - 1 Keping
Tenggelam bersih, cuci dan ringan kering. Parut dengan campuran garam dan lada. Basuh hijau, cincang halus dan sedikit. Bawang, tomato dan lemon dipotong menjadi cincin atau separuh bulatan - seperti yang anda suka. Di belakang makarel, buat sayuran cetek dan masukkan cincin bawang, tomato dan lemon. Isi perut ikan dengan hijau. Lubricate sheet foil dengan sedikit minyak sayuran, letakkan ikan di atasnya dan ketat bungkusnya. Kami meletakkan kuali dengan ikan dalam ketuhar yang dipanaskan selama 180 minit selama 35-40 minit. Untuk mendapatkan kerak emas yang menyenangkan - selama 5-10 minit sebelum akhir memasak, buka lapisan atas kerajang. Apabila ikan ditenun - ambil hidangan dari oven dan nikmati hidangan lazat dan halus!
Hidangan: 3-4