Mackerel panggang

Sekiranya anda mempunyai karkas bangkai keseluruhan, bersihkan dan buang separuh. Campurkan dalam hidangan dalam. Bahan-bahan:

• Makarel - 4 keping (Anda boleh mengambil bangkai karkas keseluruhan, atau anda boleh fail.)
• garam - 1.5 sudu teh
• lada tanah hitam atau campuran lada - 0.5 sudu teh
• minyak sayuran - 2-3 Art. sudu
• wain merah - 100 Gram
• campuran herba Provencal kering - 1 Pinch

Arahan

Sekiranya anda mempunyai karkas bangkai keseluruhan, bersihkan dan buang separuh. Campurkan dalam bekas dalam garam, lada, rempah, minyak sayuran. Dengan campuran yang dihasilkan, kami menutupi fillet dan meninggalkan selama 15 minit. Grill grate minyak ringan dan letakkan di atasnya fillet.Zharim pada arang tidak panas sekali selama 15 minit. Dalam proses menggoreng, taburkan fillet dengan wain merah.

Hidangan: 4-6