- telur - 1 keping
- keju kotej - 300 Gram
- gula - 3 item. sudu
- raspberry atau ceri - 5 Art. sudu
- tepung - 2 Cawan
- Butter - 3 Art. sudu
- garam - - Untuk rasa
1. Squeeze keju kotej. 2. Bilas dengan gula, telur, garam dan rebus raspberi. 3. Secara beransur-ansur tambahkan tepung, segarkan semuanya dengan baik. Doh harus agak sejuk. 4. Kami membentuk sosej, ketebalan anggaran - 2 cm, dan potong. Kami meletakkan air mendidih, tambah garam, (supaya vareniki tidak akan bersama, kita tambah minyak sayuran - 1 sudu besar). Ladu lazat masak selama 2-3 minit. 5. Vareniki yang malas dipindahkan ke mangkuk, kami menambah mentega padanya, supaya vareniki bercampur-campur, mereka mesti terlepas.
Hidangan: 6