- bit mentah - 1 keping
- segelintir kernel walnut - 1 keping
- lemon - 1 keping
- minyak zaitun - 1 st. sudu
- krim - 200 ml
- Wasabi - 0.5 sudu teh
- bawang hijau - - Untuk rasa
- garam, lada - - Untuk rasa
Potong bit ke dalam kiub kecil. Satu sudu teh untuk ditangguhkan. Dalam bakinya, tambah jus lemon, minyak zaitun, garam, lada. Terus bergerak dan disejukkan. Pukul dengan pengisar 1 sudu teh bit, krim, wasabi, garam dan lada. Sehingga anda mendapat krim merah jambu. Kupas dan potong walnut. Isi acuan terlebih dahulu dengan krim, kemudian lapisan bit yang dihiris, lapisan kacang dan sekali lagi lapisan krim. Hiaskan dengan bawang hijau yang dicincang, dan letakkan di dalam peti sejuk sebelum berkhidmat.
Hidangan: 12