- Epal - 3-4 kilogram
- Gula - 1 Kilogram
- Satu paket gula vanila - 1 keping (atau van vanili)
- Kayu manis - - Untuk rasa
- Asid sitrik - - Untuk rasa
Pada epal kita memadamkan teras dengan ossikel, dan potong kutikula sekiranya ia teguh. Lagipun, kulit mengandungi kebanyakan vitamin. Pastikan dengan teliti bilas epal dan cuba untuk mencari yang pedesaan. Biarkan mereka tidak begitu cantik kerana mereka berada di kedai-kedai, tetapi jika mereka seperti cacing, maka tidak ada bahan kimia di sana. Dan sekarang kita akan mengambil jem itu. Anda boleh membuat jem dari epal tanpa kerumitan, mengikuti "langkah" saya. 1. Bilas, epal mengupas dan potong ke dalam kepingan. 2. Letakkan lobules ke dalam periuk, taburkan dengan gula. Biarkan ia dalam semalam. 3. Di pagi hari letakkan kuali pada api sederhana, biarkan masak epal, masak selama 20 minit. 4. Keluarkan dari plat. Biarkan jem sejuk. Kemudian rebus lagi dan sejuk. Ulangi prosedur sekali lagi (anda hanya perlu mempunyai tiga kali). 5. Pada akhir masak terakhir tambahkan rempah - kayu manis, vanila dan asid sitrik. 6. Letakkan jem panas di atas balang yang disterilkan dan gulungkannya. Selera makan!
Hidangan: 10