- Kupas jeruk - 400 Gram
- Gula - 400 Gram
- Air - 1-2 gelas
Untuk membuat jem dari kulit jeruk, anda perlu makan beberapa paun jeruk! Dengan ini dan permulaan - vitamin sentiasa diperlukan. Jangan buang kulit, tetapi letakkan dalam balang besar dengan air sejuk. Air berubah 4-5 kali sehari, selalu pada waktu pagi dan petang. Matlamat kami adalah untuk merendam kulit dan menghilangkan kepahitan. Dan kemudian saya akan mempersembahkan satu resipi langkah demi langkah untuk penyediaan jem dari kulit oren. 1. Apabila anda mengambil kerak dari setengah periuk, kemungkinan besar - dalam beberapa hari, pilih mereka dan potong angka sewenang-wenang - rombus, jalur dan kotak. 2. Kemudian kerak mesti ditimbang. Resipi kami direka untuk 400 gram kerak dan jumlah yang sama (400 gram) gula, tetapi anda boleh menukar jumlahnya, menjaga kadarnya. 3. Larutkan gula dalam air dan biarkan mendidih. Jangan lupa untuk pergi! 4. Dengan sirap panas yang diperoleh, isi kerak. Biarkan mendidih selama lima minit, buang dan sejuk. Kemudian ulangi prosedur yang sama dua kali lagi. 5. Jem siap (apabila keretakan bahagian putih akan telus, dan mereka sendiri - lembut), tersebar di balang kering yang sudah dibersihkan dan menutup tutupnya. Jam sudah siap! Menyenangkan!
Hidangan: 10