Jam blueberry klasik - resepi langkah demi langkah
Semua daya tarikan resipi ini adalah dimasak selama 5 minit sahaja. Benar, ia akan mengambil masa yang lebih lama untuk menyediakan dan menyusun buah beri, tetapi rasa makanan istimewa ini adalah berbaloi.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- blueberries - 1 kg
- gula - 700 gr.
Arahan langkah demi langkah:
- Peringkat pertama adalah yang paling lama. Sebelum anda mula memasak, anda perlu membilas, kering, dan mengupas semua buah beri.
- Di peringkat seterusnya, blueberry yang disediakan diletakkan di dalam lembangan dan ditutup dengan gula. Dalam borang ini, mereka mesti dibiarkan selama empat jam supaya mereka dapat memulakan jus.
- Selepas 4 jam meletakkan pelet terbakar, masak sehingga masak dan masak selama lima minit.
- Kami mencurahkan balang kering dan menggulungnya.
Jem Blueberry dengan rum - resepi langkah demi langkah
Kami membawa perhatian kepada resipi jamuan blueberry untuk orang dewasa. Kenapa untuk orang dewasa? Kerana alkohol akan ditambah kepada jem. Benar, dalam kuantiti yang sangat sederhana, tetapi masih ada. Pastikan anda membuat sekurang-kurangnya satu balang jem ini dan anda tidak akan menyesalinya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- blueberries - 1 kg
- rum - 2 sudu besar. l.
- gula - 300 gr.
- air - 2 sudu besar. l.
Arahan langkah demi langkah:
- Beri segar, kering dan disusun.
Penting! Untuk resipi ini adalah perlu untuk menggunakan beri yang eksklusif dan berair, jika tidak, rasa jem akan rosak.
- Tuangkan blueberry ke dalam kuali, tambah air dan sedikit menekan buah, jadi mereka biarkan jus itu.
- Hidupkan api minimum dan masak blueberry ke keadaan lembut, kacau sentiasa.
- Setelah beri menjadi lembut, anda boleh menambah sedikit gula. Untuk tidur, ia mestilah bahagian kecil, supaya tidak mengganggu proses mendidih.
- Apabila semua gula berada dalam periuk, masak jem selama 5-7 minit lagi dan tambah rum, segera keluarkan dari api.
- Langsung mendidih, jem blueberry dituangkan ke dalam tin dan dilancarkan. Kemudian balang harus diletakkan terbalik dan ditutup dengan sesuatu yang hangat.
Jem blubber tanpa memasak - langkah demi langkah resipi
Dua resipi terdahulu adalah sangat cepat untuk disediakan, tetapi semua orang mempunyai detik-detik semacam itu bahawa hanya ada keinginan untuk berdiri di dapur dan kekacauan dengan matahari terbenam. Menggunakan resipi ini, anda boleh menyediakan jem blueberry dalam beberapa minit dan tanpa rawatan haba. Di samping itu, rawatan seperti ini boleh dimakan walaupun oleh ibu penjagaan. Benar, hanya dalam bahagian yang sangat kecil.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- blueberries - 1 kg
- gula - 800 gr.
Arahan langkah demi langkah:
- Ia harus segera disebutkan bahawa jika anda mahu, anda boleh mengambil lebih banyak gula. Maksimum satu kilogram blueberries diambil 2 kilogram gula. Resipi ini hanya menggunakan 800 gram, kerana kami ingin mendapatkan rasa semulajadi jem.
- Basuh dan pilih beri. Sangat berhati-hati memilih yang terbaik dan matang. Elakkan beri rosak, kerana mereka dapat memendekkan masa penyimpanan jem.
- Blueberry yang dipilih mesti dihancurkan. Keluar untuk tujuan ini penggiling daging yang sudah lama dilupakan. Blender pastinya alat yang sangat mudah, tetapi ia akan menjadikan blueberries menjadi homogen homogen, tetapi kita tidak memerlukannya.
- Kami memutar blueberry melalui penggiling daging ke dalam mangkuk dan tutupnya dengan gula. Campurkan dengan sempurna. Jem itu sendiri hampir siap.
- Sekarang perhatian! Untuk membuat jem blueberry dalam bentuk semulajadi ini, disimpan selama mungkin, ia harus diletakkan hanya dalam balang disteril dan ditutup dengan penutup, yang sebelum itu anda perlu mendidih. Cara termudah untuk mensterilkan tin adalah untuk menahan mereka di dalam stim cerek yang mendidih selama beberapa minit.