- Lada Bulgaria - 2 keping
- Walnut - 30 Gram
- Bawang putih - 3 Gigi
- Jus lemon - 3 item. sudu
- Minyak zaitun - 3 item. sudu
- Sekumpulan peterseli - 1 Piece
Untuk memulakan, kami akan memotong lada, memotongnya ke dalam kepingan (seperti dalam gambar), keluarkan benih dan teras. Potong dimasukkan ke dalam mangkuk untuk dibakar dan masukkan selama 40 minit dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah. Secara selari, cincang halus bawang putih. Tuangkan pasli pasli. Menggunakan pengisar, hancurkan serbuk kami menjadi walnut. Apabila lada dibakar - masukkannya ke dalam hidangan berasingan, juga masukkan bawang putih dan kacang kenari. Tuangkan jus lemon dan minyak zaitun, kemudian hantar ke peti sejuk selama 1 jam. Lada sejuk boleh dihidangkan ke meja, memercikkannya dengan pasli segar. Anda boleh menghiasi dengan walnut keseluruhan. Jika anda mahu hidangan panas - panaskannya di dalam oven sekali lagi.
Hidangan: 3-4