- Ragi - 15 gram
- Margarin atau minyak sayuran - 150 Gram
- Susu atau air - 250 Milliliter
- Garam - 0.5 sudu teh
- Tepung - 500 Gram
- Gula - 1 Seni. sudu
- Telur - 1-2 keping
- Daging - 800 Gram (cincang)
- Bawang - 3 Potong (daging cincang)
- Bawang putih - 3 gigi (cincang)
- Zucchini - 1 keping (kecil) pemadat)
- Garam, lada - - Rasanya (daging cincang)
1. Sediakan forcemeat. Daging digulung melalui penggiling daging bersama dengan bawang, bawang putih dan zucchini. Zucchini diperlukan untuk memastikan pemadat tidak sukar. Anda tidak perlu menambah roti kepada potong, kerana ia akan berada di atas. Penyumbat adalah baik untuk menghalang dan membentuk cutlet. Letakkannya di atas kertas yang diliputi kertas kertas. 2. Oven untuk memanaskan hingga 220 g. Bakar 15-20 minit. Sediakan meludah. Untuk melakukan ini, larutkan yis dalam sedikit susu dan tambahkan 3 sudu tepung. Diketepikan selama 15 minit. Susu sedikit hangat. Tepung tepung. Campurkan segala-galanya dan menguli doh. Tutup doh dan biarkan selama kira-kira 1 jam. Adalah baik untuk doh doh dan roll it out. Potong jalur 3-4 cm lebar, kira-kira 20 cm panjang 3. Dalam jalur ini balut potong. 4. Bungkus cutlet itu, letakkan di pinggir daun jalur ke bawah, supaya doh tidak berubah semasa baking. Letakkan semua potong di atas helai dan pasangkannya dengan telur. 5. Panaskan ketuhar hingga 210 darjah. Bakar helai dalam ujian selama 20 minit. Coverlets selepas membakar penutup dengan tuala. Dan dalam masa 15 minit, potong yang subur dan lembut di dalam doh boleh dimakan.
Hidangan: 6-8