- minyak zaitun - secukup rasa
- Bawang Kuning - 2 Potong
- garam - Untuk rasa
- daun thyme segar atau secubit kering - 1/2 st. sudu
- Steak daging - 1 keping (360 g)
- Lada hitam segar - Untuk rasa
- roti untuk sandwic - 2 keping
- arugula - 1/2 cawan
- mayonis - 3/4 Cawan (sos)
- mustard - 1 Art. sudu
- bijirin mustard - 1 st. sudu
- krim masam - 2 item. sudu (sos)
- garam - 1/8 sudu teh (sos)
1. Potong bawang ke dalam cincin separuh sekitar ketebalan 6 mm. Panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam kuali sederhana di atas api yang tinggi. Masukkan bawang, garam dan goreng selama 4-5 minit, kacau terus, sehingga bawang mula mengambil warna coklat. Kurangkan panas kepada yang lemah dan goreng, kacau sehingga bawang lembut dan coklat keemasan, 15-20 minit. Tambahkan thyme dalam beberapa minit terakhir memasak dan kacau. 2. Semasa memanaskan periuk tengah pada api yang tinggi selama 5 minit. Sebarkan dengan banyak garam dan lada steak daging lembu, masukkannya dalam kuali. Masak selama 6 minit. Kemudian belok dan goreng di sisi lain selama 3-5 minit (bergantung kepada jenis daging panggang yang anda ingin dapatkan). 3. Masukkan stik pada pinggan, tutup dengan foil dan biarkan selama 5 minit. Potong daging dengan nipis di serat. Untuk menyediakan sos, pukul semua bahan dalam mangkuk kecil. Lenturkan roti sandwic dengan sos yang dimasak, letakkan daging sapi, bawang goreng dan arugula. Hantar segera.
Hidangan: 2