Pai epal terbesar Adakah anda tahu bahawa pai epal terbesar di dunia telah dimasak di UK di bandar Chewitts Farm. Di bawah kepimpinan chef Glyn Christian. Ketinggian pai 12 meter, lebar 7 meter, seberat 13 tan 66 kilogram dibakar. Lebih dari pembuatan pai apel ini bekerja selama 2 hari, dari 25 hingga 27 Ogos 1982. Hari ini kita tidak akan menetapkan rekod dunia dalam bidang memasak, tetapi dengan mudah dan cepat menyediakan "pai Inggeris" yang lazat. Pengisian pai epal adalah sejenis klasik untuk beberapa negara yang berbeza. Epal tidak kekurangan sepanjang tahun, jadi anda boleh memanjakan diri sendiri dan orang tersayang anda dengan pai epal wangi! Makanan seperti ini sangat sesuai untuk teh petang. Selera makan!
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 250 g
- Oat serpihan 100 g
- Susu 200 ml
- Butter 125 g
- Gula 180g
- Nutmeg Ground 3 g
- Tanah kayu manis 0.25 tsp.
- Garam 1 secubit
- Serbuk gula 1 sudu besar. l.
- Apple 4 pcs.
- Jus lemon 3 sudu besar. l.
- Gula 2 sudu besar. l.
- Mentega 25 g
- Langkah 1 Untuk membuat pai, kita perlu: tepung gandum, mentega, serpih oat, gula, garam, susu, epal, jus lemon, kayu manis dan pala.
- Langkah 2 Meleleh mentega.
- Langkah 3 Melelehkan mentega cair dengan garam dan tepung yang diayak.
- Langkah 4 Tambah serpihan oat, tanah halus, 1/4 sudu teh. kayu manis dan secubit pala - segarkan semuanya dengan teliti.
- Langkah 5 Tambah gula.
- Langkah 6 Tuangkan susu dan aduk adunan dengan baik.
- Langkah 7 Mengupas epal. Setiap epal dipotong menjadi 16 lobula nipis. Taburkan dengan jus lemon, taburi dengan gula dan tuangkan dengan mentega cair.
- Langkah 8 Panaskan ketuhar hingga 220 ° C. Dalam bentuk minyak (bentuk juga boleh disisipkan dengan kertas penaik), letakkan doh dan hantar ke ketuhar yang dipanaskan selama 10-15 minit.
- Langkah 9 Dapatkan acuan keluar dari ketuhar. Letakkan epal di atas doh dan kembali ke ketuhar. Suhu hendaklah dikurangkan kepada 180 ° C. Bakar sehingga siap, dari 30 hingga 50 minit (kesediaan untuk memeriksa dengan perlawanan). Dalam proses penaik, jika perlu, tutup borang dari bahagian atas dengan kerajang.
- Langkah 10 Keluarkan pai yang disediakan dari oven dan biarkan ia sejuk dalam bentuk. Kemudian letakkan hidangan. Taburkan dengan tepung gula sebelum disajikan.