Kulit dengan krim krim

Pencuci mulut Bahasa Inggeris Hari ini teh etiket teh jauh lebih mudah daripada pada hari-hari Duchess Bedford (pengasas Bahasa Inggeris yang terkenal "Teh lima jam"), namun, di England - teh adalah dan merupakan tradisi paling terkenal untuk beberapa berabad-abad lamanya. Mungkin sukar untuk memanggil merawat yang paling sesuai dengan tradisi minum teh Inggeris, bukannya penyembelihan. Skon adalah bun British klasik dalam ujian batterless. Menurut tradisi itu, lembu itu dimakan seperti berikut: burung gagak terbang, separuh diletakkan di atas pinggan, kedua diambil di sebelah kiri, jem strawberi dan krim manis yang tebal akan disapu di sebelah kanan dengan pisau. Makan semuanya sekaligus. Skins berasal dari "roti cepat" Scotland, dibakar di atas batu datar (alat khas yang disebut "bakestone", yang diletakkan langsung di atas api) mungkin dari permulaan abad XVI. Pada masa yang sama, tradisi pembakar dan kaedah digunakan, yang sebenarnya bermula pada Zaman Besi. Pada mulanya, lembu itu bulat dan rata, saiz hidangan kecil. Selepas penaik, mereka dipotong menjadi segitiga. Selepas penampilan serbuk penaik, sebagai bahan bakeri (awal abad ke-20), lembu dikeluarkan dari kuali ke oven dan mengambil penampilan yang lebih moden. Walaupun di beberapa negara, misalnya, di Scotland yang sama, lembu terus menggoreng dalam kuali dengan cara yang lama. Skins yang dimasak mengikut resipi saya sangat halus dengan struktur yang lembut dan rapuh dan, jika saya boleh mengatakan demikian, dengan "saiz Rusia" yang lazim bagi kita, kerana pada satu masa, seperti biasa untuk bahasa Inggeris, ia tidak mungkin makan separuh daripada perancah ia akan berubah. Kulit, bertentangan dengan tradisi bahasa Inggeris (kita tidak berada di England, selepas semua), akan sesuai dengan sarapan, makan tengah hari, dan makanan ringan, dan hanya dengan jem atau jem!

Pencuci mulut Bahasa Inggeris Hari ini teh etiket teh jauh lebih mudah daripada pada hari-hari Duchess Bedford (pengasas Bahasa Inggeris yang terkenal "Teh lima jam"), namun, di England - teh adalah dan merupakan tradisi paling terkenal untuk beberapa berabad-abad lamanya. Mungkin sukar untuk memanggil merawat yang paling sesuai dengan tradisi minum teh Inggeris, bukannya penyembelihan. Skon adalah bun British klasik dalam ujian batterless. Menurut tradisi itu, lembu itu dimakan seperti berikut: burung gagak terbang, separuh diletakkan di atas pinggan, kedua diambil di sebelah kiri, jem strawberi dan krim manis yang tebal akan disapu di sebelah kanan dengan pisau. Makan semuanya sekaligus. Skins berasal dari "roti cepat" Scotland, dibakar di atas batu datar (alat khas yang disebut "bakestone", yang diletakkan langsung di atas api) mungkin dari permulaan abad XVI. Pada masa yang sama, tradisi pembakar dan kaedah digunakan, yang sebenarnya bermula pada Zaman Besi. Pada mulanya, lembu itu bulat dan rata, saiz hidangan kecil. Selepas penaik, mereka dipotong menjadi segitiga. Selepas penampilan serbuk penaik, sebagai bahan bakeri (awal abad ke-20), lembu dikeluarkan dari kuali ke oven dan mengambil penampilan yang lebih moden. Walaupun di beberapa negara, misalnya, di Scotland yang sama, lembu terus menggoreng dalam kuali dengan cara yang lama. Skins yang dimasak mengikut resipi saya sangat halus dengan struktur yang lembut dan rapuh dan, jika saya boleh mengatakan demikian, dengan "saiz Rusia" yang lazim bagi kita, kerana pada satu masa, seperti biasa untuk bahasa Inggeris, ia tidak mungkin makan separuh daripada perancah ia akan berubah. Kulit, bertentangan dengan tradisi bahasa Inggeris (kita tidak berada di England, selepas semua), akan sesuai dengan sarapan, makan tengah hari, dan makanan ringan, dan hanya dengan jem atau jem!

Bahan-bahan:

• Tepung, gandum 230 g
• Pisang 1 pc.
• Serbuk kakao 2 sudu besar. l.
• Mentega 80 g
• Telur ayam 2 pcs.
• Susu 3 sudu besar. l.
• Serbuk gula 50 g
• Serbuk penaik 2 sudu teh.
• Serbuk gula 50 g
• Vanillin 2 g
• Krim 200 ml

Arahan

• Langkah 1 Untuk memasak, kita perlu tepung, mentega sedikit lembut (pra-lay out peti sejuk dan tahan pada suhu bilik), telur, susu, serbuk gula, vanillin, serbuk penaik, krim 33%, koko untuk percikan, pisang untuk hiasan.
• Langkah 2 Saring tepung ke dalam mangkuk besar, tambah garam secukupnya dan serbuk penaik. Campurkan segalanya dengan baik.
• Langkah 3 Tambah mentega lembut dan kacau sekali lagi.
• Langkah 4 Dengan jari anda, gosokkan tepung dengan mentega atau potong dengan pisau untuk membuat campuran kelihatan seperti serbuk.
• Langkah 5 Tuangkan gula tepung dan kacau dengan baik.
• Langkah 6 Dalam bekas berasingan, pukul 2 biji telur dan 2 sudu susu.
• Langkah 7 Buat alur dalam campuran tepung dan tuangkan ke dalamnya telur disebat dengan susu.
• Langkah 8 Kukuk doh: ia harus lembut, tetapi tidak melekat.
• Langkah 9 Menyesuaikan bola dari ujian.
• Langkah 10 Gulungkan adunan 2.5 cm tebal. Potong beberapa bentuk dengan takik (diameter bulatan ialah 6.5 cm). Memotong doh sekali lagi melancarkannya dan potong sedikit lagi.
• Langkah 11 Letakkan skema pada lembaran penaik yang dibarisi dengan kertas. Lubricate each with milk dan taburkan dengan tepung.
• Langkah 12 Bakar 20 minit sebelum dipanaskan hingga 220 ° C. Kulit harus dinaikkan dan dibakar sehingga warna emas berwarna terang.
• Langkah 13 Dalam tangki yang berasingan, cambuk krim ke konsisten berkrim: pertama 2-3 minit perlahan-lahan, kemudian meningkatkan kelajuan sebat. Jangan berhenti sebat, tambah serbuk gula dengan teliti, dan kemudian vanila. Jumlah masa krim sebatan dari krim adalah 20 minit.
• Langkah 14 Potong separuh separuh, menyebarkan bahagian bawah krim dan tutup dengan bahagian atas, seolah-olah "mengutip" kembali crook. Taburkan serbuk koko di atas dan menghiasi dengan kepingan pisang segar.