- Currant hitam - 1 Kilogram
- Gula - 1 Kilogram
Aromatik jem mentah dari currant hitam - gudang vitamin. Sekurang-kurangnya sebotol ubat keajaiban dalam musim sejuk mesti ada. Berry currant besar dan mudah untuk dipasang, jadi jangan malas. Jika boleh, pastikan anda pergi ke dacha atau ke dalam hutan. Untuk mengimpal jem dari currant hitam, anda perlu terlebih dahulu menyediakan balang. Membersihkannya dengan betul dan keringkannya. Sediakan penutup: tuangkan dengan air mendidih dan simpan selama beberapa minit di atas api. Dan sekarang - satu arahan mengenai bagaimana untuk menyediakan jem currant hitam mentah: 1. Basuh currant, pilih ranting dan biarkan ia dalam colander untuk membuat air kaca. Selepas beberapa ketika, currant boleh diletakkan di atas tuala dapur untuk akhirnya kering. 2. Keringkan buah kering dalam penggiling daging. 3. Tambah gula kepada jisim buah dan kacau rata. 4. Letakkan massa berry manis dalam periuk dan hantar ke dapur. Kacau secara berterusan, biarkan mendidih. 5. Selepas bisul bermasalah, tuangkan ke atas balang steril dan ketatkan penutup. Jem ini untuk menggulung dan mensteril tidak diperlukan. Selesai! Adalah wajar untuk menyimpan jem kismis mentah di tempat yang sejuk. Selera makan!
Hidangan: 10