- Currant hitam - 150 Gram
- Gelatin Pemakanan - 25 Gram
- Gula - 4 Art. sudu
- Air - 3 Cawan
Kami mengambil setengah gelas air sejuk, kami menurunkan gelatin di sana dan biarkan selama 40 minit untuk membengkak. Berry currant hitam untuk menyusun, bersih dari sampah, bilas dan gosokkan melalui penapis. Jus berry semasa meninggalkan sendirian, dan pulpa yang tinggal dipenuhi dengan air dan dibawa ke mendidih. Apabila ia mendidih, rebus kaldu, pulpa dibuang, masukkan gula dalam sup dan bawanya kembali ke mendidih. Apabila ia mendidih, tambah gelatin dan masak sehingga gelatin dibubarkan sepenuhnya. Apabila gelatin dibubarkan - keluarkan dari haba dan sejuk. Apabila sedikit sejuk (tetapi tidak sepenuhnya, darjah hingga 40) - tambah di sini buah beri yang rosak, gaul rata dan tuangkan ke dalam acuan. Borang dimasukkan ke dalam peti sejuk. Apabila jeli akan membekukan - anda boleh mengambil sampel :) Nasib baik!
Hidangan: 7-8