Daging babi dalam sos krim masam Babi dalam sos krim masam terasa lembut, lembut dan berair, dan manis aprikot kering dan rasa pedas prun menambah sos dan daging itu sendiri nota menarik! Untuk daging ini, hidangan sampingan terbaik adalah beras - dengan murah hati tuangkan hidangan dengan sos yang dihasilkan, ia akan sempurna menyamai beras dan menjadikannya istimewa! Sangat lazat! Saya cadangkan!
Bahan-bahan:- Pulpa babi 800g
- Thyme (Thyme) kering 0,5 tsp.
- Tanah lada putih 2 secubit
- Lada hitam tanah 0.25 sudu teh.
- Asid 1.5 sudu teh.
- Krim masam 6 sudu besar. l.
- Apricot kering 70 g
- Prun 60 g
- Bawang ungu 1 pc.
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk membuat babi dalam sos krim masam dengan prun dan aprikot kering, kami memerlukan daging babi, prun, aprikot kering, bawang ungu, krim masam lemak, garam, lada hitam, lada tanah putih, thyme kering, minyak bunga matahari yang ditapis.
- Langkah 2 Daging babi dipotong menjadi kepingan sederhana.
- Langkah 3 Ungu bawang merah dibersihkan, dipotong menjadi separuh bulatan tipis, prun dan aprikot kering - kiub kecil.
- Langkah 4 Dalam kuali goreng panas dalam sedikit minyak bunga matahari halus bunga matahari sebelum menukar warna dan rupa kerak emas, tambah bawang, garam, lada hitam, lada tanah putih, thyme kering. Kacau dan goreng walaupun sebelum kelembutan bawang.
- Langkah 5 Seterusnya kami menambah krim masam, prun dan aprikot kering ke kuali.
- Langkah 6 Kacau, masukkan air panas rebus dan biarkan sos rebus.
- Langkah 7 Masukkan kandungan kuali bersama sos ke dalam baking dish. Tutup dan tutup di ketuhar sehingga daging siap (kira-kira 30 minit pada 200 C). Selain itu, daging boleh dipadamkan dalam ketuhar gelombang mikro (pada kuasa 800 Watt selama 20 minit).
- Langkah 8 Kami melayani dengan nasi, sayur-sayuran, salad sayur-sayuran. Tidak dalam keadaan panas - tetapi lebih baik selepas masak!