- Puff pastry - 500 Gram
- Telur - 1 keping
- Apricot kering - 200 Gram
- Gula perang - 3 item. sudu (anda boleh mengambil gula biasa)
- Gula vanila - 1 st. sudu
Resipi untuk penyediaan puffs dalam ketuhar gelombang mikro mempunyai dua kelebihan yang besar: pertama, segala-galanya sentiasa disediakan dalam ketuhar gelombang mikro, dan juga dengan kerak kemerah-merah yang berselera, dan kedua, mereka sudah menjual pastri puff siap sedia yang kita perlukan hanya mengecewakan :) Dalam satu perkataan, saya mencadangkan kepada anda kaedah bagaimana untuk membuat sedutan dalam gelombang mikro - ia akan berubah tidak lebih buruk, daripada di nenek kami di relau. Resipi: 1. Untuk memulakan, buang adunan kami, perlahan-lahan melancarkannya, dan potong segi empat tepat. Untuk setiap bahagian, letakkan aprikot yang kering, taburkan dengan gula dan gam di sepanjang tepi sedutan masa depan kami di dalam gelombang mikro di rumah. 2. Kami akan memecahkan telur dalam mangkuk yang berasingan, dan memisahkan protein dari kuning telur. Protein sedikit vzobem whisk. 3. Sekarang pelincirkan protein dengan puffs kami di sekitar tepi (ini supaya mereka tidak hancur semasa memasak). 4. Kami meletakkan semua kekosongan di atas pinggan, sesuai untuk microwave. Jika anda takut membakar, - letakkan kertas di atas pinggan untuk membakar atau foil, dan kemudian letakkan sedutan, meninggalkan jurang di antara mereka. 5. Sekarang kita melincirkan setiap sedutan dengan sisa kuning telur, dan taburkan gula yang tersisa di atas. 6. Hantar ke microwave selama 30-35 minit - dan anda boleh berkhidmat! Dalam ketuhar gelombang mikro, puffs biasanya dibakar dengan rata, tetapi mereka tidak terbakar. Dan pemadat, tentu saja, anda boleh menambah apa-apa. Sebagai contoh, musim strawberi, jadi cubalah menggantikannya dengan aprikot kering. Walau bagaimanapun, berhati-hati, - beri boleh memulakan jus, dan puffs akan menjadi lembap di dalam, jadi pastikan mereka lebih lama dalam ketuhar gelombang mikro. Semoga berjaya!
Hidangan: 4-5