- Beet - 1 Piece
- Rucola, tandan - 1 keping
- Kambing keju - 150 Gram
- Pistachios - 50 Gram
- Minyak zaitun - 3 item. sudu (berpakaian)
- Cuka atau epal cuka sari - 1 Art. sudu (berpakaian)
- Bawang (pelbagai merah) - 1 Piece (berpakaian)
- Mustard - 1 sudu teh (berpakaian)
- Gula - 1 Pinch (berpakaian)
- Garam, lada - Untuk rasa (berpakaian)
1. Rebus bit. Selepas ia telah disejukkan, bersih dan potong kepada kiub kecil. 2. Adalah baik jika anda mendapat pistachios dibersihkan. Jika tidak, anda perlu bekerja keras dan membersihkannya. Potong kernel pistachio dengan halus dengan pisau. 3. Keju boleh dipotong dengan pisau dalam kiub kecil. Tetapi keju ini sangat lembut. Hancurkannya menjadi kepingan kecil. 4. Bawang bawang dan cincang sangat halus. Masukkan bawang cincang dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan cuka dan minyak yang sama, mustard dan gula, garam dan lada. Campurkan dengan baik dengan garpu. Biarkan pengisian semula selama 15 minit. Sekarang letakkan salad kami. Letakkan rukkola pada pinggan. Campurkan keju dengan bit dan letakkan di atas. Kini tiba masanya untuk menuangkan salad dan taburkan dengan pistachios.
Hidangan: 4