Pizza mini dengan zucchini

Piza mini dengan ham dan zucchini Saya mahu berkongsi resipi pengarang saya untuk pizza mini dengan zucchini. Sejarah penampilannya adalah seperti berikut. Sekali dalam 90-an, semasa krisis dan kekurangan wang, zucchini untuk jangka masa panjang menyumbang sebahagian besar ransum keluarga. Mereka begitu sedih sehingga ini sehingga keluarga saya tidak mahu mendengar tentang mereka, walaupun sayuran itu sendiri luar biasa. Saya tertanya-tanya apa yang akan menjadi seperti memasak dengan zucchini, sehingga mereka masih tidak menyebabkan hidung berkedut dan kelihatan tidak menyenangkan. Dan kemudian ia menyerupai saya - anda perlu memasukkannya dengan cara pizza. Sejak itu, mini-pizza dengan zucchini saya sering memasak, dan semua orang gembira. Pizza sangat berair dengan rasa yang sangat seimbang. Semasa masak zucchini, anda boleh mengambil spesimen yang terlalu banyak, dalam resipi ini pada waktu yang tepat, dengan baik, pada masa lain saiz zucchini lebih besar daripada yang lebih besar.

Piza mini dengan ham dan zucchini Saya mahu berkongsi resipi pengarang saya untuk pizza mini dengan zucchini. Sejarah penampilannya adalah seperti berikut. Sekali dalam 90-an, semasa krisis dan kekurangan wang, zucchini untuk jangka masa panjang menyumbang sebahagian besar ransum keluarga. Mereka begitu sedih sehingga ini sehingga keluarga saya tidak mahu mendengar tentang mereka, walaupun sayuran itu sendiri luar biasa. Saya tertanya-tanya apa yang akan menjadi seperti memasak dengan zucchini, sehingga mereka masih tidak menyebabkan hidung berkedut dan kelihatan tidak menyenangkan. Dan kemudian ia menyerupai saya - anda perlu memasukkannya dengan cara pizza. Sejak itu, mini-pizza dengan zucchini saya sering memasak, dan semua orang gembira. Pizza sangat berair dengan rasa yang sangat seimbang. Semasa masak zucchini, anda boleh mengambil spesimen yang terlalu banyak, dalam resipi ini pada waktu yang tepat, dengan baik, pada masa lain saiz zucchini lebih besar daripada yang lebih besar.

Bahan-bahan:

• Tepung Gandum 1.5 sudu besar.
• Gula 0,5 tsp.
• Minyak zaitun 1 sudu besar. l.
• Garam 0.5 tsp.
• Ragi, kering 7 g
• Air rebus 0.5 sudu besar.
• Sos tomato 2 sudu besar. l.
• Minyak zaitun 1 sudu besar. l.
• Tomato ceri 4 pcs.
• Tomato 1 pc.
• Keju Parmesan 70 g
• Zucchini 500g
• Ham 150g
• Rucola 2 g

Arahan

• Langkah 1 Sediakan bahan-bahan yang kami perlukan: adunan yang sudah disediakan, zucchini, keju Parmesan, tomato besar dan ceri, kepingan kecil lada manis, ham, minyak zaitun, sos tomato dan sayur-sayuran. Pasli biasa dan delicatessen sesuai.
• Langkah 2 Zucchini dikupas, dipotong menjadi bulatan dengan ketebalan 12-13 mm, potong inti dengan benih, bertukar menjadi cincin.
• Langkah 3 Taburkan zucchini dengan garam dan gosokkannya ke dalam cincin, biarkan mereka merendam dan biarkan jus keluar.
• Langkah 4 Potong lada ke dalam jalur yang sangat nipis.
• Langkah 5 Potong ham rebus ke dalam kiub kecil.
• Langkah 6 Potong tomato tomato dan ceri besar ke dalam kepingan nipis.
• Langkah 7 Parmesan parut dengan tudung halus.
• Langkah 8 Dari doh untuk membentuk bola saiz walnut.
• Langkah 9 Leperkan bola ke dalam kek kecil kecil, 1 cm lebih daripada diameter cincin zucchini, letakkannya di atas lembaran pembakar yang dilapisi dengan kertas pembakar atau dengan salutan yang tidak melekat. Lubricate kek dengan minyak zaitun.
• Langkah 10 Letakkan cincin zucchini pada kek dan ringan tekan mereka dari atas, lemas di dalam doh.
• Langkah 11 Tutup sos tomato dengan cincin zucchini.
• Langkah 12 Di dalam cincin di sepanjang perimeternya dan letakkan lada di bahagian bawah, isi dengan kiub dadu supaya cincin diisi sepenuhnya.
• Langkah 13 Tutup ham dengan secawan tomato.
• Langkah 14 Masukkan setiap sekeping tomato segenggam Parmesan dan di atas "butang" ceri. Letakkan dalam ketuhar, dipanaskan hingga 220 ° C selama 15-20 minit.
• Langkah 15 Mengambil pizza mini yang disediakan, bawa mereka keluar dari kertas. Hiaskan pizza dengan pasli atau arugula, bergantung kepada kehadiran kehijauan atau pilihan rasa - anda boleh menikmati rasa yang indah!