Pembakar beraroma Apabila susu dicurahkan ke dalam peti sejuk, tetapi anda tidak merasa seperti memasak penkek dan penkek, panggang kek. Baking anda akan menjadi sangat halus dan harum. Dalam pengisian, anda boleh menambah buah kering, beku atau segar. Aroma doh akan memberikan rempah - vanillin dan kayu manis. Dan, semestinya apa jenis kek dibakar tanpa menambah ujian lemon atau kulit oren. Tetapi ia adalah susu masam yang akan memberikan kelembutan ujian. Resipi adalah sangat mudah untuk dilakukan: cukup untuk mencambuk semua bahan dengan mixer. Mana-mana cupcake boleh dengan mudah dikeluarkan dari acuan, yang dindingnya harus dihiris dengan mentega dan ditaburi dengan tepung jagung. Kue siap boleh dihiasi dengan cara yang berbeza - taburkan dengan gula tepung, tuangkan pada coklat, jem.
Bahan-bahan:- Butter 155 g
- Garam 7 g
- Apricot kering 50g
- Kumis 250 ml
- Orange 1 pc.
- Vanillin 3 g
- Telur ayam 3 pcs.
- Soda 1 sudu kecil.
- Serbuk penaik 1 sudu teh.
- Gula 200g
- Tepung, gandum 350 g
- Tepung, jagung 10 g
- Langkah 1 Untuk membakar kek, kami memerlukan mentega, telur, tepung, vanila, kulit oren, susu masam, aprikot kering, garam, soda, serbuk penaik, kayu manis (pilihan).
- Langkah 2 Pukul 150 g mentega lembut dan gula dengan pengadun selama 2 minit.
- Langkah 3 Tambah telur satu demi satu pada satu-satu masa, memukul selepas setiap penambahan.
- Langkah 4 Menambah vanillin dan zest dengan satu oren. Kacau.
- Langkah 5 Mengejar tepung, tambah garam, serbuk penaik dan soda.
- Langkah 6 Tuangkan campuran tepung ke dalam tiga set, seli dengan susu masam, sepanjang masa untuk mencampur jisim. Mulakan dengan penambahan tepung.
- Langkah 7 Kemudian tambah susu masam. Tambah tepung. Tambah susu masam. Selesai dengan menambah tepung.
- Langkah 8 Masukkan aprikot kering kepada aprikot kering. Campurkan semuanya lagi.
- Langkah 9 Sediakan acuan: gris 5 g mentega dinding dan bahagian bawah acuan, taburkan dengan tepung jagung. Letakkan doh ke kuali kek. Masukkan dalam ketuhar panas. Bakar selama 40-60 minit pada 180 ° C sehingga kering.
- Langkah 10 Keluarkan kek dari ketuhar. Percuma dalam bentuk.
- Langkah 11 Keluarkan kek dari acuan. Tuangkan coklat cair.
- Langkah 12 Hidangkan teh untuk pencuci mulut.