Daging dengan sayur-sayuran Untuk potong menjadi berair dan berkhasiat, mari tambahkan sayur-sayuran sayur-sayuran cincang. Cutlets akan menjadi berwarna-warni dan enak. Anda boleh memasak potong tersebut bukan sahaja untuk pasangan, tetapi juga dalam kuali. Hanya memadamkan mereka adalah perlu dengan penambahan sedikit air (untuk sayur-sayuran dikukus), selama 5-7 minit. Sediakan potongan kecil dalam saiz. Sangat selera, mereka akan melihat dalam hidangan, jika anda membungkusnya dalam daun salad yang renyah. Sebelum anda hidangan yang lazat untuk makan malam - cahaya dan pemakanan. Selera makan!
Bahan-bahan:- Turki fillet 450g
- Wortel 1 pc.
- Lada manis 1 pc.
- Bawang ungu 1 pc.
- Dill segar 1 tandan
- Garam laut 3 g
- Minyak zaitun 1 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk membuat potongan kecil, anda perlu mengambil fillet kalkun, wortel kecil, lada manis, bawang kecil, beberapa batang tuang segar, 1 sudu besar. minyak zaitun, garam.
- Langkah 2 Potong balok, potong kiub kecil. Basuh sayuran. Pisahkan beberapa cawangan, mengisar.
- Langkah 3 Wortel dibasuh, dikeringkan, dikupas, mengisar dengan halus.
- Langkah 4 Basuh dan keringkan lada. Jelas dari membran dan biji putih. Potong kiub kecil.
- Langkah 5 Mengisar fillet kalkun dengan penggiling daging atau pengisar.
- Langkah 6 Potong sayuran dan daging cincang ke dalam bekas dan kacau.
- Langkah 7 Campurkan dengan baik dengan daging cincang, tambah minyak zaitun dan garam.
- Langkah 8 Mengasingkan kepingan kecil daging cincang yang disediakan, untuk membentuk bola-potong, saiz seekor walnut.
- Langkah 9 Letakkan potong di pengukus pengukus. Masak selama 20 minit.
- Langkah 10 Dengan hati-hati keluarkan potongan siap dari pengukus.
- Langkah 11 Hidangkan cutlet untuk makan malam, membungkusnya dalam daun salad yang renyah.