- Ayam - 1 keping
- Tarikh adalah lembut - 200 Gram
- Almond dikupas - 100 Gram
- Mentega - 50 gram
- Lemon - 1 keping
- Minyak zaitun - 2 item. sudu
- Garam, lada, kayu manis - - Untuk rasa
- Cecair madu - 20 ml
Masak ayam saya dengan teliti, dan gosokkannya dengan campuran jus satu lemon, minyak zaitun, garam dan lada. Almond dengan pengisar atau gabungan dihancurkan menjadi serbuk. Bahan ayam kami dengan campuran serbuk badam dan tarikh yang lembut. Di sana, di dalam ayam, kami meletakkan sekeping mentega kecil. Kami menyambungkan benang kaki ayam (supaya pengisiannya tidak jatuh), dari atas, dengan keinginan, membuang beberapa ranting thyme - dan letakkan hidangan baking dengan ayam selama 1.5 jam pada 180 darjah. 5 minit sebelum kami mendapatkan ayam keluar dari ketuhar. Ia akan kelihatan seperti ini dalam foto. Kami mencairkan ayam dengan campuran madu dan kayu manis, masukkan ke dalam ketuhar selama 5-7 minit lagi - dan sudah siap. Ia tetap hanya untuk membongkar ayam ke dalam keping dan dihidangkan ke meja. Seperti yang anda dapat lihat, ayam itu dibakar dengan sempurna - tidak kering atau mentah. Hidangkan dengan sedikit peminum tarikh. Bon makan dan pesta yang baik! :)
Hidangan: 6-7