Nasi dengan ikan di dalam ketuhar Kadang-kadang keaslian satu atau satu lagi resipi mengejutkan dengan kebijaksanaannya. Di sini dalam resipi ini, kami mencampurkan bahan-bahan lama dan hasilnya mendapat hidangan mewah. Sebagai penambahan beras, ia adalah pollock, tetapi mana-mana ikan putih yang lain akan lakukan. Perkara utama yang tidak berminyak. Dengan cara ini, mana-mana ikan putih mempunyai kandungan lemak terendah dan tertumpu terutamanya dalam hati. Kerap kali ia tidak dimakan. Tetapi ikan paus ikan putih dihargai kerana kelembutan dan kelembutan mereka. Dengan cara ini, untuk membuat ikan sedap mungkin, ingat bahawa ia perlu dimasak dengan cepat. Untuk setiap 2.5 sentimeter fillet ikan, 10 minit masa memasak diperlukan. Tetapi ini berlaku untuk ikan segar. Produk beku memerlukan masa dua kali untuk menyediakan.
Bahan-bahan:- Padi bijirin panjang 200 g
- Garam 0.5 tsp.
- Pollock 300 g
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 4 sudu besar. l.
- Sos 2 sudu besar. l.
- Bawang putih 2 ulas
- Lada pedas 2 pcs.
- Bawang hijau 1 tandan
- Cilantro segar 1 tandan
- Lemon 1 pc.
- Langkah 1 Untuk hidangan ini, anda memerlukan produk seperti: fillet ikan putih, beras panjang, ketumbar, lada hijau pahit, bawang hijau, bawang putih, kicap, minyak sayuran.
- Langkah 2 Bilas dengan baik (sehingga air menjadi jelas), isi air dengan kadar 1: 2, garam dan letakkan api yang kuat. Nasi hingga mendidih, kurangkan haba dan masak selama 6 minit. Kemudian buangkan nasi dalam colander.
- Langkah 3 Cilantro, bawang hijau dan lada dibilas dan keringkan dengan tuala. Kupas bawang putih tersebut. Sebahagian daripada bawang putih dan bawang hijau ditangguhkan. Lada pahit pada separuh, keluarkan dari benih itu dan bahagian putih.
- Langkah 4 Kupas kulit lemon dan pasangkan jus itu.
- Langkah 5 Bawang, ketumbar, lada, bawang putih dan kulit limau adalah tanah menggunakan pengisar. Kemudian masukkan jus lemon, kicap dan minyak bunga matahari kepada jisim. Garam dan pukul lagi dengan pengisar.
- Langkah 6 Bilas dan keringkan ikan. Potong kepingan kecil, garam dan lada.
- Langkah 7 Tambahkan pakaian ke beras dan campurkannya.
- Langkah 8 Beras dan herba diletakkan dalam bentuk tahan api.
- Langkah 9 Di atas, letakkan ikan itu dan tutupkan bentuknya dengan kerajang, sisi berkilat ke dalam. Hantar dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 30 minit.
- Langkah 10 Cincang baki ketumbar dan bawang hijau dengan pisau.
- Langkah 11 Keluarkan kerajang dari acuan dan bakar selama 10 minit lagi. Bersedia untuk berkhidmat hidangan yang ditaburi dengan herba.