Ciri-ciri berguna kunyit

Bumbu dan rempah yang digunakan oleh suri rumah, memberikan hidangan bukan sahaja rasa yang tidak biasa, tetapi juga mempunyai ciri-ciri perubatan. Sebagai contoh, kunyit adalah jenis halia. Ini mengenai ciri-ciri berguna kunyit hari ini dan akan dibincangkan.

Kunyit adalah tumbuhan. Akar keringnya digunakan untuk membuat rempah pedas. Negara-negara utama yang menanam tumbuhan ini ialah Indonesia, Kemboja, China, Sri Lanka, Jepun, pulau Madagaskar dan Haiti. Di dalam liar, kunyit tumbuh di India.

Ciri-ciri berguna dan penggunaan kunyit dalam perubatan

Mengikut pakar perubatan rakyat kuno, kunyit mempunyai pelbagai kualiti yang berguna. Di Timur, menurut tradisi kuno, tempat khusus dalam pemakanan diberikan kepada rempah-rempah. Di sesetengah negara, rempah dianggap sebagai ubat-ubatan dan sering diresepkan untuk pelbagai penyakit. Pakar dari Ayurveda secara aktif menggunakan kunyit untuk pembersihan darah, mengeluarkan racun dan menghangatkan badan. Sesetengah pakar mencadangkan menggunakan kunyit untuk meningkatkan keanjalan ligamen.

Adalah dipercayai bahawa rempah ini mempunyai kesan yang baik terhadap tenaga manusia, mengaktifkan saluran tenaga, dan memberikan rasa perpaduan dengan dunia. Ia juga mempunyai kesan positif kepada orang, yang terperinci berkaitan dengan seni, kreativiti dan kerja mental. Astrologi adalah ciri-ciri kura-kura seperti kemakmuran, kualiti ini disebabkan oleh hakikat bahawa ia memberi kuasa kepada seseorang dengan tenaga.

Komposisi kunyit

Setiap daripada kita boleh mempunyai pendapat yang berbeza mengenai akaun amalan bukan tradisional, tetapi jika kita menganalisis komposisi kimia kura-kura, kita mendapat keputusan berikut. Tumbuhan ini mengandungi unsur-unsur berikut: besi, fosforus, kalsium, yodium, ia juga mengandungi vitamin B, B2, B3, C, K. Terdapat sifat antibiotik dalam kunyit. Seperti yang diketahui, berbeza dengan ubat-ubatan sintetik, antibiotik semulajadi tidak menimbulkan kemudaratan tertentu kepada tubuh manusia.

Kunyit mengandungi minyak pati, di mana terdapat unsur-unsur phyto-nutrisi dan terpenes. Mereka mempunyai sifat-sifat antioksidan, yang meremajakan dan melindungi terhadap tumor badan manusia.

Rawatan dengan kunyit

Dengan bantuan kunyit anda boleh menyingkirkan banyak masalah, cuba untuk menyenaraikan masalah ini. Adalah dipercayai bahawa kunyit tidak dapat membawa bahaya kepada tubuh, ia dapat digunakan pada usia tua, dan pada masa kanak-kanak, jika anak berusia lebih dari 2 tahun.

Doktor Eropah mengesyorkan mengambil ubat berdasarkan kunyit pada penyakit saluran gastrousus, serta dengan kecederaan dan rheumatoid arthritis.

Sekiranya ditaburi tepung serbuk kunyit, maka kunyit akan membantu menghentikan darah dan membasmi kawasan yang cedera.

Kerana sifat kunyit, adalah perlu untuk mengembalikan metabolisme yang betul dalam tubuh untuk pelbagai penyakit kulit: furuncles, gatal-gatal, ekzema.

Jika anda mengamalkan kunyit dan ghee, maka campuran ini boleh digunakan untuk merawat abses, abses dan luka. Turmeric dalam kombinasi dengan madu berkesan membantu dengan lebam, keradangan sendi, keseleo.

Resipi tradisional untuk menyembuhkan dengan kunyit

Dalam gangguan saluran gastrousus , serta kembung dan cirit-birit, larutkan 1 sudu teh. rempah dalam segelas air. Ambil 100 gram sebelum makan.

Kunyit dari penyakit tekak . Oleh kerana kunyit adalah antiseptik semula jadi, disyorkan untuk menggunakannya semasa membilas. Ia membasmi kuman dan dapat menghilangkan rasa sakit di kerongkong. Untuk menyediakan penyelesaian, ambil 0, 5 sudu teh kunyit dan 0, 5 sendok teh garam biasa dan larutkan semua ini dalam 200 ml. air.

Sinusitis, hidung berair dan penyakit lain yang serupa. Basuh sangat berkesan membasahi turmerik nasofarena yang dibubarkan dalam air garam. Untuk melakukan ini, 0, 5 sudu kunyit dan 1 sudu teh. garam dicairkan dalam 400 ml. air.

Prosedur pencegahan ARI. Bilas nasofaring dengan cara yang sama dengan penyakit, kecuali air harus sejuk.

Untuk luka ringan. Kunyit bercampur dengan jus aloe, sehingga jisim seperti tampuk diperolehi, gunakan campuran ini ke tempat yang terbakar.

Untuk mengekalkan paras gula darah biasa , ia menasihati mengambil 500 miligram kunyit dan satu tablet mumi.

Kunyit terhadap urticaria. Kunyit, dengan penyakit ini, digunakan sebagai perasa untuk hidangan. Adalah dipercayai bahawa rempah ini menggalakkan penawar cepat sarang.

Asma. Jika anda mengambil kunyit digabungkan dengan susu panas, maka ia membolehkan anda mengambil serangan asma. Untuk melakukan ini, ia perlu disediakan dengan cara yang berikut: 0, 5 rempah sudu teh dibubarkan dalam 100ml. susu panas dan ambil perut kosong 3 kali sehari.

Dengan selsema, preskripsi tetap sama seperti asma.

Anemia. Kira-kira kira-kira seperempat sudu teh rempah dalam kombinasi dengan madu akan memberikan tubuh manusia dengan besi.

Sekiranya berlaku keradangan mata. 2 sudu teh mendidih mendidih dalam 500 ml. air, selepas separuh campuran itu disejat, ditapis dan disejukkan. Menguburkan sebatian ini 4 kali sehari.

Vitiligo. Minyak itu disediakan mengikut resipi berikut: dalam 4 liter air, letakkan kira-kira 250 gram rempah dan cuti untuk menyemai selama 8 jam, dan selepas itu separuh campuran disejat dan menambah 300 mg. Minyak mustard. Kemudian sekali lagi, mendidih sehingga semua cecair telah menguap. Selepas itu, minyak perlu dituangkan ke dalam bekas kabus. Susunannya hendaklah digunakan pada kawasan putih kulit 2 kali sehari.

Malangnya, kunyit mempunyai contraindications. Kunyit tidak disyorkan untuk digunakan serentak dengan ubat farmakologi. Oleh kerana ia dapat memutarbelitkan gambaran penyakit ini. Kunyit dikontraindikasikan di batu empedu.

Dalam kes penyakit kronik, anda harus berjumpa dengan doktor anda. Adalah perlu untuk memerhatikan ukurannya. Jangan gunakan rempah dalam kuantiti yang banyak.

Kunyit dalam Memasak

Kunyit sangat sering digunakan dalam pembuatan kuih-muih dan dalam pengeluaran minuman beralkohol. Terima kasih kepada aroma, sama dengan halia, kunyit sangat sesuai untuk hidangan seperti pilaf, hidangan telur, sup ayam, salad dan sos.

Kunyit juga digunakan sebagai pewarna keju dan produk lain dari hasil semula jadi.