Ciri-ciri berguna bubur gandum

Kasha adalah hidangan masakan Rusia yang berguna dan berkhasiat. Bubur gandum pada hari-hari yang lama semestinya terdapat di atas meja generasi masa lalu, sama ada meja perayaan atau makanan biasa. Untuk menjadikannya lebih lazat, ia disediakan dalam mentega dan susu. Hari ini kita akan bercakap tentang sifat berguna bubur gandum.

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Bubur gandum dibuat daripada gandum durum, boleh didapati di mana-mana kedai dan pada harga yang berpatutan untuk semua orang. Salah satu aspek positif bijirin ini boleh dipanggil tempoh penyimpanan yang panjang dengan pemeliharaan semua sifat pemakanan.

Bubur gandum - pembekal sebilangan besar serat dalam badan kita. Sekiranya anda makan secara teratur, maka anda tidak akan mengalami masalah pencernaan, anda akan membersihkan saluran pencernaan anda dan mengawal proses metabolisme lemak di dalam badan kita.

Bubur gandum sangat rendah kalori, jadi ia boleh digunakan oleh orang-orang yang berdiet atau cuba menurunkan berat badan. Bijirin gandum mengandungi sejumlah besar mineral, seperti fosforus, zink, besi, perak, beta-karoten, serta lemak sayuran, protein, vitamin B1, dan lain-lain. Oleh kerana kandungan protein yang banyak, ia membekalkan tubuh dengan tenaga. Itulah sebabnya ia boleh dimakan walaupun oleh vegetarian. Dan kerana bubur dibuat dari gandum, ia juga mengandungi vitamin E, yang dapat meremajakan, menghaluskan kulit kita, mengisi dengan bersinar, menguatkan rambut dan kuku.

Ciri khas bubur gandum dari yang lain - ia mempunyai konsistensi homogen, dan ini menjadikannya lebih mudah semasa memasak, kerana semua biji-bijian disediakan serentak. Bijirin gandum mudah dicerna oleh badan, tetapi pada masa yang sama ia mempunyai kandungan kalori yang tinggi - tidak kurang dari 325 kcal setiap 100 g.Kumpulan ini memperkuat sifat, meningkatkan imuniti, disyorkan untuk pemakanan kepada orang yang aktiviti produksi dikaitkan dengan penggunaan tenaga fizikal. Jika anda tidak mempunyai cinta khas untuk bubur, maka anda boleh membuat hidangan hidangan yang lazat dan berguna seperti casseroles, puding, bit kecil.

Hidangan dari bijirin gandum mengurangkan tahap kolesterol dalam darah. Makan bubur semasa sarapan, dan anda akan berasa kenyang sehingga makan tengah hari, penuh kekuatan dan tenaga. Mempunyai bubur ini dalam diet, adalah mungkin untuk meningkatkan aktiviti otak dan sistem kardiovaskular.

Gandum dapat dikeluarkan dari sanga, bahan toksik, garam logam berat, kesan penggunaan antibiotik, sifat berguna dalam hal ini, tentu saja, menyumbang.

Di kedai anda boleh bertemu dan serpihan gandum - dari mereka anda boleh memasak bubur atau muesli dengan cepat, mereka tidak memerlukan memasak dan dengan cepat disediakan, yang sangat dialu-alukan oleh suri rumah moden. Jika anda ingin membuang beberapa kilogram, anda boleh mencuba diet tujuh hari untuk bubur gandum, kerana sifat bubur membolehkannya dicapai. Ia akan menembus badan anda dengan vitamin, melegakan deposit lemak berlemak di dalam perut. Hanya makan tanpa garam, gula, susu dan mentega, dan kemudian anda mengucapkan selamat tinggal kepada 4 kilogram. Diet ini mengesyorkan makan sayur-sayuran segar dan buah-buahan (kecuali kentang dan pisang), produk asam susu, madu, teh hijau.

Anda boleh memasak bijirin gandum dalam pelbagai cara. Ia boleh disajikan dengan masin, atau manis. Tambah minyak, garam, lada hitam, masak dengan sup daging - dan anda akan mendapat kursus pertama atau kedua. Dan jika anda memasak bubur pada susu, tambah madu, mentega, buah-buahan kering, pisang, kacang, anda akan mendapat hidangan manis yang lazat dan berguna. Adalah sayang bahawa kekacauan seperti itu tidak menjadi tetamu yang kerap di meja makan kami, kerana ia sangat berguna.

Dan akhirnya, ada resipi untuk memasak hidangan dari bijirin ini .

Sebagai contoh, anda boleh memasak kanak-kanak lebih daripada 8 bulan bubur gandum dengan epal. Untuk melakukan ini, ambil air, susu dan bijirin di setengah gelas, 1 epal dan sedikit mentega. Basuh kulit selama 25 minit. Kemudian bubur siap adalah tanah dalam pengisar. Selepas ini, tuang susu ke dalamnya dan masak selama 5 minit lagi. Sementara itu, kita mengupas epal dan benih dari kulit dan biji dan tiga pada parutan halus, kemudian dicampur dengan bubur. Malah kanak-kanak yang tidak suka bubur, ini akan dengan senang dimakan.

Dan bagi orang dewasa, disyorkan untuk memasak bubur gandum dengan wortel. Untuk penyediaannya, anda memerlukan 2 cawan bijirin, 2 wortel sederhana, 1 liter air, mentega, 2 bawang, pasli atau dill. Croup hendaklah dibasuh, tuangkan air, tambah sedikit garam, dan masak sehingga konsisten tebal. Pada masa yang sama, kami membersihkan, potong dan goreng bawang dan wortel dalam kuali. Kemudian kita menggabungkan semua ini, dan kita hantar ke oven selama 45-50 minit. Bubur siap menyebar di atas pinggan, tuangkan di atas dengan mentega cair dan taburkan dengan rasa pasli atau Dill. Hidangan ini juga boleh dimakan sebagai kurus.

Kini anda tahu segala-galanya mengenai sifat-sifat berguna bubur gandum, sentiasa kekal dalam bentuk dan berasa hebat, seperti yang anda lihat, cukup mudah!