"Suplemen hijau" - fesyen baru dalam diet yang sihat

Adakah anda suka segelas lumpur? Ia kelihatan tidak menonjol, tetapi ia "penuh" kesihatan, seperti semua minuman fesyen semasa dari alga, kubis dan sumber tanaman lain nutrien. Sekarang terdapat kecenderungan yang berbeza untuk memasukkan alga dan sayuran hijau dalam diet anda.
Sayur-sayuran ditanam di taman dan sahabat, kaya dengan vitamin C, kalsium, besi dan kalium. Alga mengandungi sejumlah besar lemak dan protein, ia mengandungi banyak magnesium. Kami masih tidak biasa kepada mereka, mereka kelihatan jauh dari menarik kepada kami, salivating tidak akan mengalir. Tetapi seperti yang terjadi pada leek pada waktunya, dari bulu yang menerima jus pahit, yang meningkatkan keupayaan sistem imun untuk mengatasi perkembangan kanser, jadi sekarang kita telah melihat kemungkinan menakjubkan lumpur hijau dan bekerja keras pada cara orang menggunakannya untuk diet yang sihat.

Adalah jelas bahawa mana-mana rumput laut atau jenis tanaman tertentu yang tidak menyebabkan, perlu untuk menggunakannya dengan faedah maksimum bagi kami. Tidak perlu mencipta hidangan yang luar biasa ke meja kami. Sudah diketahui dan berjaya menggunakan aditif, bersatu dengan nama biasa "hijau", yang kami tawarkan dalam bentuk tinctures, serbuk, tablet, kapsul.

Semua ini "hijau" boleh dibahagikan kepada dua kategori. Hadiah Ibu Bumi - dan ini adalah daun, rumput, tanaman akar, yang mengandungi kalium, magnesium, kalsium, besi, vitamin C. Dan aqua- "hadiah", iaitu alga spirulina, chlorella, kelp kaya dengan protein dan lemak yang berguna, mineral. Apa yang membuat mereka sangat berharga ialah kandungan magnesium yang tinggi, yang sangat penting untuk menguatkan sistem imun dan pencernaan, dan juga perlu mengekalkan tekanan darah biasa. Teknologi moden pengeluaran intensif produk pertanian dan diet yang bergaya telah menghilangkan kita dengan banyak nutrien yang diperlukan, termasuk magnesium.

Dihasilkan "hijau" -additives mengandungi klorofil, yang dengan murah hati memberikan kita semua unsur-unsur jejak yang diperlukan. Dengan kelimpahan produk sedia ada sekarang, tidak ada kekurangan nutrien yang diperlukan, oleh itu. Tetapi kelebihan tidak munasabah adalah berbahaya, ahli pemakanan mencadangkan demi kepentingan kami untuk menggunakan campuran beberapa makanan tambahan hijau yang boleh diambil di tempat multivitamin. Alga, yang secara ironinya dikenali sebagai "daging ayam yang boleh dimakan", bukanlah bahan kimia, tetapi produk asal semula jadi, sehingga organisma mudah menyerapnya. Kebanyakannya mengandungi probiotik (iaitu, berguna, perbezaan dari bakteria patogen - mikroorganisma patogen).

Bukan untuk apa-apa, selebriti yang menggunakan bahan tambahan hijau, hanya bersinar dengan kesihatan. Miranda Kerr, Victoria Beckham, Poppy Delevin kelihatan hebat. Model utama Rosie Huntington-Whiteley adalah mengatakan bahawa dia menerima koktail yang mengandungi jus chlorella, penjualan "keajaiban" hijau di Britain meningkat sebanyak 60%. Untuk memenuhi tuntutan, ia adalah penting untuk memerintahkan Chlorella dari pulau-pulau Jepun. Sebenarnya, apa yang akan terkejut? Chlorella adalah salah satu bentuk tumbuhan yang paling banyak dikaji di dunia, dan pada tahun 1940, ia dianggap sebagai budaya yang murah dan sangat berkhasiat untuk perladangan penduduk dalam tempoh pasca perang.

Di UK, selama tujuh tahun, ia telah tersebar dalam bentuk tablet, dan pada masa ini ia yakin bahawa ia mengurangkan peratusan kadar glukosa lemak dan darah, membantu mereka yang menderita diabetes gula, penyakit jantung atau obesiti, memperbaiki penghadaman. Di antara kelebihan lain, ia telah menyatakan bahawa ia menyumbang untuk memerangi kemurungan, mengurangkan bau badan dan menghalang penyerapan bahan kimia berbahaya oleh tubuh. Fakta yang mencurigakan: kehidupan Jepun di negara mereka sendiri di Tanah Matahari Terbit, dan dengan aktif menggunakan karunia lautan untuk makanan, aterosklerosis sakit sepuluh kali lebih jarang daripada mereka yang pergi ke Amerika Syarikat.

Tidak kurang popular adalah pembekal semula jadi dan "alam semula jadi" yang lain. Berabad-abad sebelum Gwyneth Paltrow "duduk" pada spirulina, Aztecs yang mendiami Mexico membawa alga etil-hijau ke dalam resipi masakan mereka, tanpa ada idea mempunyai kedua-dua asid amino, protein dan klorofil. Orang Yunani kuno tidak meragui keupayaan laminaria untuk memperbaiki kerja pencernaan, dan praktikal Cina telah lama melayani meja rumput - nenek moyang alfalfa moden. Barley dan gandum sprouted menyimpan bar di Amerika sehingga tahun 1930, apabila tablet vitamin pertama muncul di pasaran.

Teknologi pemprosesan moden membenarkan pemeliharaan semasa pengeringan dan transformasi seterusnya menjadi serbuk dan tablet bahan baku awal bahan mentah semua kualiti berguna, yang diberikan secara semula jadi kepada tumbuh-tumbuhan dan alga.

Tetapi pakar pemakanan mengesyorkan untuk menyederhanakan dan membandingkan kos suplemen hijau dengan kandungan protein, vitamin dan mineral di dalamnya, tidak melupakan produk tradisional untuk diet yang sihat. Suplemen hijau sangat mahal, dan tidak ada lebih banyak protein di dalamnya daripada susu atau daging, walaupun harganya kira-kira tiga puluh kali lebih mahal. Seperti yang disarankan oleh jurucakap Persatuan Dietetik British, Lucy Jones, jika anda berjalan di sekitar pasaraya untuk mencari SuperGreen, tanyalah diri anda jika lebih baik membelanjakan wang ini untuk buah-buahan segar dan sayur-sayuran yang dijual di bahagian yang sama di kedai yang sama.