Thai salad mentimun entah bagaimana ia berlaku bahawa kita kebanyakannya biasa mengisi apa-apa salad sayuran dengan minyak sayuran, krim masam atau mayonis. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, beberapa populariti telah diperolehi dan kicap, di mana ramai yang berhenti menggunakan garam. Tetapi sayur-sayuran segar begitu enak dalam diri mereka bahawa mereka tidak memerlukan hampir tidak ada bahan bakar. Sekiranya anda telah ke Thailand dan mencuba salad tempatan di sana, maka anda akan bersetuju dengan kenyataan ini. Di negara-negara timur, secara umum, herba pedas, rempah dan jus lemon digunakan paling sering untuk menenggelamkan rasa hidangan itu, menjadikannya lebih kaya. Contohnya adalah salad timun Thailand manis dan masam. Seperti rasa yang luar biasa, nampaknya salad sederhana timun, yang di negara kita sukar bagi siapa saja untuk mengejutkan, beri dia jus limau dan gula. Setuju, penerimaan adalah sangat mudah, tetapi atas sebab tertentu tidak pernah berlaku kepada kami untuk menambahkan gula kepada salad timun bukan garam, dan bukan bunga matahari atau minyak zaitun - limau atau jus limau. Tetapi, sebaik sahaja anda mencuba, anda pasti akan menghargai rasa baru seperti hidangan yang biasa dan ingin mempelajari resipi masakan Thai yang lain. Dan kami akan membantu anda dalam hal ini.
Bahan-bahan:- 3 buah timun.
- Lime 0.5 pcs.
- Parsley segar 0.25 tandan
- Bawang hijau 0.25 tandan
- Gula 1 sudu besar. l.
- Sesame White 1 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk salad, anda perlu mengambil timun, kapur, gula dan sayur-sayuran.
- Langkah 2 Bubur dan bawang, basuh dan cincang halus.
- Langkah 3 Basuh dan potong timun. Jika kulit sangat gelap, lebih baik membersihkannya.
- Langkah 4 Sambungkan timun, sayur-sayuran, 1 sudu besar. gula dan jus kapur.
- Langkah 5 Campurkan salad dengan baik, berkhidmat dengan bijan.