- Ayam fillet - 200 gram
- Kentang - 350 Gram
- Cucumber - 200 Gram
- Bawang hijau - 20 Gram
- Telur - 4 keping
- Mustard - 2 sudu teh
- Red Radish - 150 Gram
- Dill - 30 Gram
- Ayran - 900 Milliliter
- Garam - - Untuk rasa
1. Untuk menyediakan okroshka pada ayran, pertama anda perlu mendidih ayam, telur dan kentang dalam seragam. Keluarkannya. Kupas kentang dan potong kecil. 2. Telur bersih, pilih kuning telur, dan potong protein dengan halus. 3. Rebus kuning telur dengan sudu dan kacampur dengan mustard. Butiran ayam yang dicincang halus. 5. Potong timun menjadi kiub kecil. 6. Potong lobak juga halus - ia sangat lazat. 7. Potong sayuran dengan halus. Gosok dengan garam untuk membuat jus. 8. Campurkan semua ramuan yang disediakan dalam mangkuk, garam. 9. Tambah ayran, campurkan lagi dengan kemas. Okroshka pada ayran sudah siap! Selera makan!
Hidangan: 4