Salad kacang dan sayuran

Salad kacang dengan sayur-sayuran dan rempah Kombinasi sayuran, kacang ayam dan rempah yang agak luar biasa, tetapi sangat berjaya. Rasa tajam salad mengimbangi alpukat dan kentang berminyak, kacang chickpea memberikan rasa peach nutty, tomato masam, lada manis, dan timun dan pasli segar. Seperti yang mungkin anda perhatikan dalam resipi tidak ada mayonis atau mentega, yang sering digunakan sebagai pakaian untuk salad. Salad ini ada dalam jusnya sendiri, yang kelihatan berkat jus lemon, gula dan garam. Salad digabungkan dengan Chapati dan Sabji.

Salad kacang dengan sayur-sayuran dan rempah Kombinasi sayuran, kacang ayam dan rempah yang agak luar biasa, tetapi sangat berjaya. Rasa tajam salad mengimbangi alpukat dan kentang berminyak, kacang chickpea memberikan rasa peach nutty, tomato masam, lada manis, dan timun dan pasli segar.

Seperti yang mungkin anda perhatikan dalam resipi tidak ada mayonis atau mentega, yang sering digunakan sebagai pakaian untuk salad. Salad ini ada dalam jusnya sendiri, yang kelihatan berkat jus lemon, gula dan garam. Salad digabungkan dengan Chapati dan Sabji. Bahan-bahan:

• Chickpeas (kacang chick) 200 g
• Serbuk karnasi 2 g
• Nutmeg 2 gr
• Serbuk lada hitam 2 g
• Lada tanah merah 2 g
• Kumbuh kering 2 g
• Zira (Cumin) tanah 2 g
• Gula 1 sudu besar. l.
• Asid 1 sudu besar. l.
• Halia segar 20 g
• Jus lemon 40 ml
• Parsley segar 1 tandan
• Lada manis 1 pc.
• Alpukat 1 pc.
• Tomato 2 buah.
• Kentang 2 pcs.
• Asafoetida 2 g
• Timun 1 pc.

Arahan

• Langkah 1 Untuk menyediakan salad, anda memerlukan kacang, kentang, timun, tomato, alpukat, lada manis, halia, pasli, jus lemon, gula, garam dan rempah.
• Langkah 2 Rendam sedap selama 8 jam, kemudian masak sehingga masak, kentang yang dikimpal dalam pakaian seragam.
• Langkah 3 Kupas kentang dan potongnya menjadi kiub.
• Langkah 4 Bersihkan teras berair dari tomato, dan potong selebihnya menjadi kiub (inti tidak diperlukan dalam salad).
• Langkah 5 Kulit alpukat dan keluarkan batu. Sekiranya alpukat matang - kulit dan tulang akan terpisah dengan mudah. Kemudian potong alpukat menjadi kiub.
• Langkah 6 Potong timun ke dalam kubus yang sama seperti semua sayuran lain.
• Langkah 7 Lakukan yang sama dengan lada manis.
• Langkah 8 Halia bersih dan parut pada parutan halus.
• Langkah 9 Masukkan semua bahan dalam mangkuk dan pasangkan jus lemon (kira-kira 2 sudu besar) dan tambahkan pasli cincang.
• Langkah 10 Kemudian masukkan gula, garam dan rempah-rempah: cumin, ketumbar, pala, lada hitam dan merah, ulas, asafoetida (jika tidak, kemudian gantikan dengan bawang hijau) dan campurkan.
• Langkah 11 Salad sudah siap. Hidangkan dengan kek dan sabdzhi.