Salad dengan pancake telur Salad adalah jenis snek kegemaran, yang sentiasa dialu-alukan pada hari kerja dan pada hari cuti. Jika salad dibahagikan kepada maskulin dengan rasa - berkhasiat, tajam dan feminin - ringan dan rendah kalori, maka nama salad bercakap untuk dirinya sendiri. Rasa lazat salad ini diberikan kepada penkek telur. Sekiranya anda akan menyediakan salad seperti itu untuk pesta di mana lelaki akan hadir, ia boleh sedikit "lebih berat", menggantikan ayam rebus dengan payudara salai, percayalah, ia tidak akan terhenti daripada itu!
Bahan-bahan:- Ayam fillet 500g
- Telur ayam 6 pcs.
- Bawang 1 pc.
- 2 buah timun.
- Mayonis 100 g
- Parsley segar 0.5 tandan
- Cuka meja 0.5 sudu besar. l.
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 50 ml
- Langkah 1 Untuk memasak, anda perlu: fillet ayam, telur, timun, bawang, mayonis, cuka 9%, minyak sayur dan pasli untuk hiasan.
- Langkah 2 Letakkan fillet ayam dalam periuk dengan air, selepas mendidih, musim dengan garam dan masak selama kira-kira 20 minit.
- Langkah 3 Segera masukkan 1 mangkuk telur, garam. Pukul dengan pukul.
- Langkah 4 Goreng telur dalam kuali menggoreng seperti pancake - di kedua-dua belah pihak.
- Langkah 5 Dan semua 6 telur.
- Langkah 6 Cincang bawang dan tuangkan dengan air mendidih selama 10 minit. Kemudian longkang dan tuangkan air sejuk, tambah 1 sudu teh cuka. Selepas 5 minit, longkang air.
- Langkah 7 Pancake telur dipotong menjadi jalur.
- Langkah 8 Ayam fillet dipotong menjadi kiub.
- Langkah 9 Potong timun ke dalam jalur nipis atau kiub.
- Langkah 10 Letakkan segala-galanya dalam mangkuk yang mudah dan musim dengan mayonis. Hidangkan dengan kehijauan.