- daging lembu - 900 Gram
- garam - 1 sudu teh
- lada hitam - 1 sudu teh
- lada lemon atau rempah lain - 1 sudu teh
- Sos Worcestershire - 1 Art. sudu
- jalur bacon - 8 keping
- sos barbeku - 1/4 Piala
- keju - 8 Rempah
- roti untuk sandwic - 8 buah
1. Campurkan daging lembu dengan garam, lada dan perisa. Tangan membentuk bebola kecil atau sederhana. 2. Potong kepingan daging yang dihiris dalam separuh memanjang. Balut satu jalur bacon di sekitar bola bakar, menarik sedikit untuk membuatnya terbentang. 3. Ulangi dengan satu lagi bacon bacon, membungkusnya secara serenjang dengan yang pertama. Jahitan harus berada di tempat yang sama. 4. Letakkan jahitan bola ke bawah pada dulang pembakar, minyak. Perlahan-lahan tekan jari anda pada setiap bola bakar. Letakkan baking sheet dengan bakso di dalam peti sejuk selama 20-30 minit. 5. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Gunakan berus untuk mencincang setiap bakso dengan sos barbeku. Bakar dalam ketuhar selama 20-25 minit, sehingga coklat. 6. Keluarkan bakso dari ketuhar dan letakkan sepotong keju pada masing-masing. Susu untuk sandwic dipotong setengah, dimasukkan ke dalam bakso dengan keju, tutup dengan separuh kedua roti dan berkhidmat.
Hidangan: 4