Seperti kubis dan sayur-sayuran berdaun lain, kaya dengan vitamin K, nutrien yang separuh daripada kita mendapat jumlah yang tidak mencukupi. Sebagai hasil kajian baru, didapati bahawa wanita yang menggunakan lebih daripada 240 mikrogram vitamin ini setiap hari (jumlah yang terkandung dalam kira-kira satu gelas inflorescence brokoli), kebarangkalian kematian akibat penyakit jantung adalah 28% lebih rendah. Penjelasan yang mungkin? Vitamin K menghalang bahaya bahaya penyumbatan arteri. Sayur-sayuran, sifat-sifat berguna sayur-sayuran semuanya dalam artikel kami.
Produk yang akan membuatkan anda hangat
Musim sejuk telah datang, dan ia sejuk di luar! Sekiranya pemanasan tidak membantu, cuba "mengisi semula" produk-produk ini secara harfiah memanaskan badan. Makan banyak kekacang, daging tanpa lemak dan sayuran berdaun. Mereka semua adalah sumber besi yang sangat baik. Penggunaan jumlah besi yang tidak mencukupi boleh mengakibatkan gangguan fungsi tiroid yang mengawal proses-proses thermoregulation dalam badan. Para saintis mendapati bahawa wanita yang menerima hanya satu pertiga daripada 18 mg besi per hari yang disyorkan kehilangan 29% lebih banyak haba dalam bilik sejuk daripada mereka yang menggunakannya dalam kuantiti yang mencukupi.
Minum lebih banyak air
Dehidrasi menyebabkan badan bekerja lebih keras untuk mengekalkan haba, dan anda membekukan lebih cepat. Jangan menafikan diri anda koko, oat dan sup. Makanan ini mempunyai kesan termogenik, meningkatkan suhu badan. Menggunakannya dalam bentuk yang panas, anda hanya akan meningkatkan kesannya.
Grapefruit
Grapefruit manis adalah pilihan yang sempurna. Gunakan cadangan kami untuk menggunakan buah ini dalam hidangan yang berbeza.
Dalam snek itu
Kupas dan potong setengah limau gedang menjadi kiub, mengeluarkan biji-bijian dan jaga bocor. Lay lapisan 2 cawan daun salad dicincang dan kepingan limau gedang, 1/4 cawan roti panggang dengan walnut dan 2 sudu besar. sudu keju biru. Taburkan di atas jus yang tinggal dan 1 sudu teh minyak zaitun.
Dalam hidangan utama
Musim 180 g fillet salmon dengan jintan, ketumbar tanah, garam dan lada. Pindahkan salmon ke dalam kuali, tambah setengah gelas cendawan cincang dan 4 tangkai cilantro dicincang. Goreng pada api sederhana selama 2-3 minit di setiap sisi. Hiaskan dengan lima keping limau gedang cubed dan berkhidmat.
Dalam pencuci mulut
Letakkan dua grapefruit dalam kuali dengan 1/2 cawan gula dan 1/2 cawan air. Masak di atas api sederhana selama 30 minit. Keluarkan dari haba; tambah 1 cawangan keseluruhan dari carnation. Dua sudu campuran ini boleh dihiasi dengan kek biskut rendah lemak, sudu ais krim atau sherbet sitrus.
Kubis
Setiap kepelbagaian kubis mempunyai rasa khasnya sendiri, tetapi mereka semua kaya dengan nutrien yang melindungi daripada kanser. Lupakan kubis rebus rebus yang lazat dan cuba hidangan lazat ini.
Dengan kubis Pekinese
Letakkan satu daun kubis selama 1 minit dalam air panas, dan kemudian biarkan ia di atas pinggan. Lay di atas daun kubis bawang, bawang halus, pudina dan ayam goreng yang halus. Taburkan dengan sos (dari cuka dan minyak zaitun) dan gulung.
Dengan kubis Savoy
Campurkan separuh kepala kubis cincang dengan wortel parut, bawang cincang dan bawang hijau, timun dan ketumbar. Panaskan separuh segelas cuka dan setengah cawan gula dan kacau dengan sayur-sayuran.
Dengan kubis merah
Potong separuh kepala kubis merah. Musim dengan jus limau. Campurkan dengan 2 sudu besar. sudu mayonis, 1/4 sudu teh lada hitam, bawang merah separuh dicincang, 2 sudu besar. sudu ketumbar dan 2 sudu besar. sudu mint.