- Berries - any - - Untuk rasa
- Susu - 800 Milliliter
- Kulit jeruk - 1 keping (boleh menjadi lemon)
- Kuning telur - 4 keping
- Gula vanila, sachet - 1 keping
- Gula - 4 Art. sudu
- Kanji kentang - 2 st. sudu
1. Pisahkan protein dari kuning, kemudian di dalam mangkuk hingga kuning pemerah dengan gula. 2. Kemudian tambah kanji dan cairkan campuran dengan satu gelas susu (susu sejuk). Susu dibawa ke mendidih. Kemudian mengurangkan api untuk mendidih susu tidak kuat. Campuran yang disediakan dicurahkan ke dalam susu dengan meleleh nipis. Sentiasa kacau! 3. Sekarang cium dicuci hendaklah dikeluarkan dari api. Sediakan mangkuk besar atau baskom, tuangkan air sejuk ke dalamnya, dan masukkan periuk jeli. Untuk melengkapkan penyejukan, pukul jeli. 4. Tambah zest dan gula vanila ke ciuman yang sejuk, anda boleh menambah alkohol atau pati vanila. Pada croissants mengeluarkan jeli yang siap, dan tambah beri yang dibasuh dan kering. Beri boleh dibekukan terlebih dahulu, jadi ciuman akan menjadi lebih sejuk. Selera makan!
Hidangan: 8