- Cherry - 250 Gram
- Vanilla Sugar - 5 Gram
- Gula - 3 Seni. sudu
- Wain merah - 200 Gram
- Tepung gandum - 1 st. sudu
- Carnation - 2 keping
Pertama anda perlu mengambil wain merah (terbaik - kering), ceri, gula, ulas dan tepung sedikit. Ceri untuk sos boleh digunakan kedua-dua segar dan beku. Jika ceri dibekukan, maka ia mesti dibuang terlebih dahulu. Ia juga penting untuk memilih tulang dari buah beri! Mula-mula anda perlu mengambil kuali dan tuangkan wain ke dalamnya dan letakkan di atas api sederhana dan masak selama kira-kira 5 minit. Kemudian tambahkan wain ke gula vanila, gula pasir biasa dan ulas dan semua ini juga masak selama 5 minit. Seterusnya, tambah ceri dan terus masak pada api sederhana selama kira-kira 5 minit, kacau sekali-sekala kandungannya. Langkah seterusnya - tambah satu sudu tepung dan kacau dengan baik, supaya Allah melarang benjolan terbentuk. Masak sos sehingga kental. Masak pada api yang rendah, kacau sekali-sekala. Sos yang terbaik disajikan dengan hangat.
Hidangan: 4