Kentang Gomel

Jadi, seperti yang saya katakan, peranan utama dalam resipi ini adalah kentang dan ceri. Potong kentang Bahan-bahan: Arahan

Jadi, seperti yang saya katakan, peranan utama dalam resipi ini adalah kentang dan ceri. Kami mendidih kentang dalam air masin sehingga dimasak. Dalam pada itu, kami akan menyediakan serbuk roti: untuk ini, biskut mesti digoreng dalam minyak bunga matahari sehingga coklat. Campurkan gula, kayu manis dan sedikit air. Kentang rebus digulung melalui penggiling daging. Cecair berlebihan kita memerah. Campurkan kentang bergulir, telur, sedikit minyak bunga matahari dan tepung. Dari campuran yang dihasilkan anda perlu menguli doh. Mesem selama 5-7 minit sehingga doh bermula dengan mudah mengupas tangan. Potong adunan yang dihasilkan ke dalam dua bahagian. Satu bahagian dilancarkan ke lapisan tipis (3-4 mm) dan dipotong menjadi kotak kecil. Di tengah-tengah setiap persegi, letakkan sedikit kayu manis dengan gula dan beberapa ceri tanpa lubang. Kami menghidupkan gobow menjadi bola. Kami membuat bola sehingga habis. Secara selari, kami meletakkan periuk air masin di atas api. Kami meletakkan kumpulan pertama gobovit dalam air mendidih dan mula memasaknya. Sebaik sahaja mereka datang - kami mengeluarkan bunyi dan memasukkannya ke dalam sebuah kapal besar. Di sana kita letakkan setengah dari serbuk roti goreng dan menggabungkan segala-galanya dengan teliti. Kumpulan pertama pemain Gomel sedia - kini kami membentuk cara yang sama dan membuat kumpulan kedua. Hidangkan lazat dengan krim masam. Menyenangkan!

Hidangan: 3-4