Kotak tukang masak: bagaimana untuk mempersiapkan hidangan yang sihat dan berkhasiat

Kek wortel casserole

Carrot kaserol adalah hidangan yang mudah dan lazat, yang sesuai untuk menu harian dan untuk makanan ration. Memasak pencuci mulut yang halus boleh dilakukan di dalam ketuhar atau dalam multivark, yang dipasang di kehendak dengan pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan, bijirin dan produk tenusu.

Wortel casserole: resipi dengan gambar

Komposisi ini termasuk komponen minimum, dan memasak memakan masa yang sangat sedikit. Jika tidak ada kayu manis, anda boleh menggantikannya dengan vanillin, dan bukannya cip kelapa menggunakan gula serbuk.

Satu keping casserole lobak dengan prun

Bahan-bahan yang diperlukan untuk kaserol lobak merah:

Arahan langkah demi langkah untuk kaserol lobak merah

  1. Wortel rebus sehingga dimasak dalam sedikit air, sejuk, dan kemudian digiling dalam pemproses makanan.
    Melemparkan wortel dengan susu untuk kaserol
  2. Dalam puri tuangkan kayu manis dan gula, tambah kuning telur dan kacau dengan lembut. Potong protein beku dengan garpu dalam cangkir, masukkannya kepada berat lobak merah dan aduk adunan hingga rata.

  3. Dalam bentuk tahan haba, disejukkan dengan marjerin berkrim dan ditaburi dengan serbuk roti, letakkan kaserol dan hantar ke ketuhar. Bakar selama 35-40 minit pada 170 ° C.

  4. Bersiaplah para kaserol untuk potong, taburkan dengan sotong kelapa dan dekorasi dengan krim masam dan prun.

Lobak kaserol dengan keju kotej: resipi dengan gambar

Kering dari keju dan wortel untuk konsisten seperti kek manis. Pencuci mulut ini boleh dihidangkan dengan panas dan sejuk dengan kopi, koko, jus atau susu tepung.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk kaserol dengan keju kotej:

Arahan langkah demi langkah untuk kaserol dengan keju kotej

  1. Wortel harus diparut pada parutan halus dan digabungkan dengan telur, gula dan mangga.
  2. Perkenalkan dalam bahagian-bahagian kecil garpu garpu pre-mashed dan aduk dengan baik sehingga homogenitas lengkap.
  3. Dulang pembakar kalis air dengan manik-manik tinggi yang dilapisi dengan kertas pembakar, letakkan kaserol di dalamnya dan tingkatkan bahagian atas dengan spatula kayu.
  4. Letakkan makanan manis di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C, dan panggang selama setengah jam.
  5. Setelah masa berlalu, matikan api dan biarkan hidangan di dalam ketuhar selama 10 minit lagi. Kemudian keluarkan dari ketuhar, potong ke dalam bahagian kecil dan berkhidmat dengan krim masam, krim, jem atau sirap berry.

Wortel casserole seperti di tadika: resipi dengan gambar

Para kaserol, dimasak dengan cara ini, sangat ringan dan lapang. Komposisi ini termasuk krim lemak yang memberikan kelembutan ekstra hidangan dan rasa susu yang menyenangkan. Pieces secara harfiah meleleh di mulut dan anak-anak sentiasa makan dengan keseronokan pencuci mulut yang indah ini.

Bahan-bahan yang diperlukan daripada kaserol dari tadika:

Arahan langkah demi langkah dari kaserol dari tadika

  1. Wortel dipotong menjadi kiub kecil dan dimasukkan ke dalam periuk dangkal dengan setengah hidangan krim dan sekeping mentega. Sentiasa kacau, matikan hingga lembut pada api kecil selama 20 minit.
  2. Tambah rusuk dan pukul bersama pengisar.
  3. Kuning telur mengisar dengan gula, menggabungkan dengan krim yang tinggal dan tuangkan ke dalam bekas dengan wortel.
  4. Tupai dan secubit garam memukul dalam buih yang luar biasa dan sangat perlahan masuk ke dalam kaserol. Campurkan semua bahan perlahan-lahan.
  5. Masukkan produk separuh siap dalam bentuk yang lancar dan hantar ke ketuhar.
  6. Bakar pada suhu 180 ° C selama kira-kira 40 minit. Semasa memasak, jangan buka pintu supaya kaserol tidak dapat diselesaikan.
  7. Untuk meletakkan meja dalam jenis yang panas.

Wortel basi dengan manga: resipi dengan gambar

Hidangan ini mudah tersumbat dan lebur kerana fakta bahawa semolina sudah direndam, tetapi tidak di dalam air atau susu, tetapi dalam lemak kefir.

Bahan-bahan yang diperlukan dari kaserol dengan manga:

Arahan langkah-demi-langkah kaserol dengan manga

  1. Manku menyerap kefir pada suhu bilik selama satu setengah jam.
  2. Margarin dimasukkan ke dalam periuk kecil dan mencairkan dalam tab mandi air.
  3. Wortel parut pada parutan halus dan menggabungkan dengan bengkak semolina, garam, soda dan gula. Campurkan semua bahan dengan baik.
  4. Sediakan telur dan marjerin cair dengan lembut ke dalam adunan. Campurkan sekali lagi, supaya kaserol mempunyai ketumpatan dan kekurangan yang diperlukan.
  5. Lubricate margarine dengan bentuk refraktori, tuangkan massa lobak ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C.
  6. Selepas 40 minit, dapatkan kaserol dari dapur, potong ke dalam bahagian dan sediakannya di atas meja dengan krim masam, jem atau sirap buah.

Carrot kaserol dalam multivariate

Makanan istimewa yang dibuat dalam multivariate agak menyerupai puding yang lembut dan lembut, dan bukannya kaserol tradisional. Wortel kukus mendapat konsistensi berkrim dan bercampur dengan jisim curd. Raisin dan aprikot kering menambah kumpulan ini yang harmoni dan memperkayakan rasa kaserol dengan nota manis yang terang dan pedas.

Bahan-bahan pembakar yang diperlukan untuk penyampai multivarker:

Arahan langkah demi langkah untuk penaik untuk multivarker

  1. Wortel parut, letakkan dalam mangkuk multivariat, tuangkan air suam dan tambah minyak. Akan menetapkan mod "Memasak wap", tutup dan letakkan selama seperempat jam.
  2. Keju kote mash dengan garpu dan dipukul dengan pengisar ke dalam jisim plastik tanpa benjolan. Kismis dan aprikot kering rendam selama 1 jam dalam air mendidih, kemudian sedikit kering, potong ke dalam kepingan dan tuangkan ke dalam jisim curd.
  3. Tambah lobak rebus, gula, mangga dan telur. Semua produk bercampur dengan baik.
  4. Keupayaan dalaman multivarka perlu dibasuh, dihiris dan diisi dengan adunan lobak merah. Spread bahagian atas dengan sudu. Tetapkan mod "Membakar", tutup penutup rapat dan proses selama 40 minit.
  5. Selepas masa telah berlalu, cabut perkakas dari sesalur kuasa, meninggalkan kaserol siap sedia di dalamnya.
  6. Selepas setengah jam, buka penutup dan biarkan hidangan pencuci mulut sejuk sepenuhnya.
  7. Segera sebelum ditunaikan, letakkan kaserol di atas pinggan yang besar dan dekorasi mengikut rasa anda sendiri.

Wortel casserole: resipi mudah

Kotoran biji lobak, dimasak dalam cara yang mudah dicapai, dibezakan dengan rasa halus dan aroma yang sangat terang, yang kayu manis datang.

Bahan-bahan yang diperlukan:

Arahan langkah demi langkah

  1. Wortel parut pada parut besar, dimasukkan ke dalam bekas enamel kecil, tuangkan air pada suhu bilik dan letakkan pada api perlahan. Rebus sehingga lembut selama 10-15 minit.
  2. Wortel siap menghalau melalui ayak dapur atau menjadi pure homogen dengan pengadun.
  3. Tambah mentega dan gula ke jisim sayuran, panaskan kentang lenyek sedikit pada api yang rendah, kacau sentiasa supaya ia tidak membakar ke bahagian bawah. Keluarkan dari plat dan sejuk sedikit.
  4. Beruang kuning dari protein dan gabungkan dengan kentang mashed hangat. Vimeshat secara kualitatif dan sangat sejuk.
  5. Putih telur harus dituangkan sedikit dan disebat menjadi busa kuat.
  6. Letakkan kayu manis ke dalam jisim lobak, dan perlahan-lahan dan perlahan-lahan dalam bahagian kecil memperkenalkan protein. Campurkan segala-galanya dengan baik, gerakkan sendok ke depan dari bahagian bawah.
  7. Bentuk tahan haba yang dihiriskan, letakkan kaserol di dalamnya, kemaskan bahagian atas dengan spatula dan hantar selama setengah jam dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C.
  8. Sedia menghiasi hidangan dengan krim masam berlemak, buah-buahan segar dan daun pudina, potong ke dalam bahagian dan sajikan.

Kaserol wortel-epal: resipi video

Pembuat wortel dengan epal ternyata sangat berair dan ringan. Ia tidak menambah tepung, mangga atau keju kotej, tetapi serpihan oat dan krim masam kandungan lemak sederhana. Bahan-bahan ini melembutkan nota buah-buahan dan sayur-sayuran dan memberi hidangan konsisten yang istimewa.