- Bawang putih - 2 gigi
- Lada cili - 1 keping
- Minyak zaitun - 70 Milliliter
- Tomato merah - 500 Gram
- Capers - 30 Gram
- Zaitun tanpa batu - 30 Gram
- Laut garam - 1,25 sudu teh
- Basil ungu segar - 30 Gram
- Spaghetti - 300 Gram
Lada dan bawang putih dibersihkan, dicincang halus dan goreng dalam minyak zaitun selama 2-3 minit. Tomat dikupas dan dipotong menjadi kepingan kecil secara rawak. Tambah tomato dalam kuali dengan garpu. Bawa sos tebal ke dalam mendidih, kurangkan haba dan rebus selama kira-kira 5 minit. Tambah penapis, zaitun dan garam secukupnya untuk sos. Kami memadam 3-4 minit lagi. Basil dicincang halus dan ditambah ke dalam sos selama satu minit atau dua sehingga ia siap. Macaroni perlu direbus, seperti yang ditunjukkan pada pakej. Sebarkan spageti panas di atas pinggan, tuangkan sos di atas. Selera makan!
Hidangan: 4