Avocado Pasta Rokok alpukat, tanah minyak, bersama-sama dengan bawang putih, jus lemon dan minyak zaitun, bagus untuk memakai spaghetti, memberi mereka warna hijau yang luar biasa, dan selain keju Parmesan dan capers, hidangannya sangat enak dan lazat! Spaghetti "hijau" akan disukai terutamanya oleh mereka yang suka alpukat, kerana citarasa adalah yang utama! Anda harus selalu berkhidmat spageti dengan alpukat dalam bentuk panas, segera selepas memasak!
Bahan-bahan:- Spageti 300 g
- Alpukat 1 pc.
- Bawang putih 1 cengkih
- Minyak zaitun 2 sudu besar. l.
- Keju Parmesan 40 g
- Capers 16 pcs.
- Garam 1.25 tan.
- Lada hitam tanah 2 secubit
- Lemon 0.3 pcs.
- Langkah 1 Untuk membuat spageti dengan alpukat, kami memerlukan spageti, alpukat masak, lemon, bawang putih, capers, keju Parmesan, minyak zaitun, garam dan lada hitam.
- Langkah 2 Letakkan kuali air di atas api, apabila ia mendidih - air asin dan letakkannya untuk memasak spageti.
- Langkah 3 Walaupun spaghetti direbus, alpukat dan bawang putih dibersihkan, dipotong menjadi kepingan.
- Langkah 4 Letakkan kepingan alpukat dan bawang putih dalam mangkuk pengisar, tuangkan 1/3 jus lemon, tambah minyak zaitun, tambahkan 0,25 sudu teh. garam dan lada hitam tanah.
- Langkah 5 Kocok pada kelajuan tinggi sehingga kentang mentega halus mentega diperoleh (semasa berjabat, goncang mangkuk beberapa kali).
- Langkah 6 Apabila spageti siap - airnya disalirkan.
- Langkah 7 Pindahkan kapur dari alpukat ke spageti rebus.
- Langkah 8 Kacau. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah sekeping mentega.
- Langkah 9 Kami berkhidmat spageti dengan alpukat dalam bentuk panas, selepas masak, bahagian atas, taburkan setiap bahagian dengan keju Parmesan dan capers disapu pada parutan halus.