- ceri (segar, beku atau tin) - 1 Kilogram
- wain kering - 750 mililiter
- gula - 175-250 gram
- kayu manis - 1-2 keping
- air - 250 ml
- Almond Essence - 1 sudu teh
- krim rendah lemak - 250 ml
- krim masam - 250 ml
Masukkan ceri, wain, gula dan kayu manis ke periuk dengan air. Rebus dan reneh pada api kecil selama 25-30 minit, sehingga buahnya menjadi lembut, kemudian sisihkan dan tuangkan intipati badam. Dalam hidangan yang berasingan, krim masam dan beberapa keping krim untuk dicampur dan beralih ke dalam periuk dengan ceri. Ia digunakan panas dan sejuk.
Hidangan: 5