- mentega - 2 item. sudu
- boleh lada hijau panas kaleng boleh - 1 Piece
- bawang putih - 1 gigi
- kentang - 1 keping
- courgette zucchini - 1 keping
- sup ayam - 3 gelas
- lada hitam - 1/4 Art. sudu
- jus limau - 1 st. sudu
1. Kupas kentang dan potong cecair 1 cm, cuci zucchini dan potong cincin dengan ketebalan 1 cm 2. Dalam periuk besar, pada api sederhana, cairkan mentega. Masukkan cabai hijau cincang, bawang putih tanah, kentang dan zucchini. Masak, kacau, kira-kira 2 minit. 3. Masukkan lada dan lada hitam kepada campuran (pencinta sup tajam juga boleh menambah secubit lada merah). Bawa campuran ke dalam mendidih. Tutup dan masak dengan api yang sangat rendah selama sekurang-kurangnya 15 minit, apabila sayur-sayuran menjadi lembut. 4. Letakkan sup dan tuangkan ke dalam pengisar. Pukul jisim menjadi kentang licin halus. 5. Tuangkan sup yang disiapkan di atas pinggan, jika dikehendaki, tambah jus limau dan garam secukup rasa, dan sajian dengan meja dengan sayur-sayuran dan crouton.
Hidangan: 4