Sup dengan daging lembu dan nasi

Sup hati tanpa kentang Setiap keluarga mempunyai keistimewaan dan tradisi makanan sendiri, yang sering berkaitan dengan tempat kediaman. Ini bukan hanya kebiasaan hidangan kebangsaan tradisional, tetapi juga banyak lagi. Sebagai contoh, dalam sup keluarga kami sentiasa diseduh dengan kentang, tidak pernah terjadi kepadanya bahawa seseorang boleh melakukannya tanpa dia. Satu-satunya pengecualian adalah mie buatan sendiri yang padat, tetapi sering kali mereka dihidangkan secara berasingan memasak kentang pusingan. Oleh itu, untuk masa yang lama saya tidak berani untuk menyediakan hidangan pertama tanpa akar ini, nampaknya tidak akan menjadi kenyang di dalamnya. Sehingga sup masak dengan beras dan bit daging lembu. Sangat mudah dalam persembahan, cepat dan menghairankan lazat. Dihargai walaupun separuh lelaki dari keluarga. Sudah tentu, kehadiran daging dalam sup itu perlu, jika anda mahu keluarga makan dan tidak mula berlari ke peti sejuk selepas setengah jam. Walaupun jika anda sedang menjalani diet, bahagian daging anda boleh diberikan kepada seseorang dari isi rumah, sup dengan nasi, walaupun ia dimasak di dalam sup daging - hidangannya cukup pemakanan dan anda tidak akan mendapatkan gram tambahan. Jika keluarga tidak mempunyai lawan saderi, maka pada peringkat sayur-sayuran menggoreng, anda boleh menambahnya. Sama seperti sup dengan nasi, anda boleh membuat sup dengan bijirin lain, contohnya - barley mutiara.

Sup hati tanpa kentang Setiap keluarga mempunyai keistimewaan dan tradisi makanan sendiri, yang sering berkaitan dengan tempat kediaman. Ini bukan hanya kebiasaan hidangan kebangsaan tradisional, tetapi juga banyak lagi. Sebagai contoh, dalam sup keluarga kami sentiasa diseduh dengan kentang, tidak pernah terjadi kepadanya bahawa seseorang boleh melakukannya tanpa dia. Satu-satunya pengecualian adalah mie buatan sendiri yang padat, tetapi sering kali mereka dihidangkan secara berasingan memasak kentang pusingan. Oleh itu, untuk masa yang lama saya tidak berani untuk menyediakan hidangan pertama tanpa akar ini, nampaknya tidak akan menjadi kenyang di dalamnya. Sehingga sup masak dengan beras dan bit daging lembu. Sangat mudah dalam persembahan, cepat dan menghairankan lazat. Dihargai walaupun separuh lelaki dari keluarga. Sudah tentu, kehadiran daging dalam sup itu perlu, jika anda mahu keluarga makan dan tidak mula berlari ke peti sejuk selepas setengah jam. Walaupun jika anda sedang menjalani diet, bahagian daging anda boleh diberikan kepada seseorang dari isi rumah, sup dengan nasi, walaupun ia dimasak di dalam sup daging - hidangannya cukup pemakanan dan anda tidak akan mendapatkan gram tambahan. Jika keluarga tidak mempunyai lawan saderi, maka pada peringkat sayur-sayuran menggoreng, anda boleh menambahnya. Sama seperti sup dengan nasi, anda boleh membuat sup dengan bijirin lain, contohnya - barley mutiara.

Bahan-bahan:

• Pulpa daging lembu 400g
• Bawang 1 pc.
• Wortel 1 pc.
• Roti pusaran bulat 60 g
• Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
• Bay daun 1 pc.
• Lada wangi 5 pcs.
• Dill segar 0.25 tandan
• Lada hitam tanah 1 secubit
• Garam 2 secubit
• Air 2.5 l

Arahan

• Langkah 1 Untuk membuat sup, ambil sekeping daging lembu yang lancar tanpa lemak berlebihan, wortel, bawang, 3-4 gandum beras, rempah dan dill segar.
• Langkah 2 Basuh daging lembu dan potong kecil.
• Langkah 3 Tuangkan daging dalam 2.5 liter air sejuk, tambah lada wangi, daun telur dan secubit garam. Bawa segalanya ke dalam mendidih dan reneh selama 1.5 jam, lepas buih.
• Langkah 4 Ratakan bawang, potong lobak ke dalam kepingan, kemudian 2 atau 4 keping.
• Langkah 5 Panaskan minyak sayuran dan goreng bawang dengan wortel hingga bawang emas.
• Langkah 6 Apabila sup dimasak, tambah 3-4 genggam beras dan masak selama 5-7 minit sehingga dimasak.
• Langkah 7 Kemudian letakkan panggang, dicincang halus, masak sehingga masak dan masak selama 1-2 minit.
• Langkah 8 Sediakan sup dan lada secukup rasa.