- minyak zaitun - 2 barang. sudu
- mentol sederhana - 1 keping
- tangkai saderi - 2 keping
- rata lobak - 1 keping
- daun besar bijaksana - 4 keping
- bawang putih - 3 gigi
- daun bay - 1 keping
- sup ayam - 6 gelas
- tin kacang putih - 2 keping (450 g setiap)
- garam - Untuk rasa
- ham - 8 Rempah (nipis)
- jus lemon yang baru dimakan - 1 1/2 sendok teh (atau lebih)
1. Potong bawang dan wortel menjadi kiub. Potong daun saderi dan bijaksana. Tuangkan bawang putih. 2. Dalam periuk besar, minyak haba ke atas api sederhana. Masukkan bawang dan goreng, kacau sehingga menjadi lut, kira-kira 5-7 minit. Tambah saderi dan wortel dan terus goreng sehingga mereka melembutkan sedikit, 10 minit. Tambah bijak, bawang putih, daun bay dan terus goreng selama 2 minit, sehingga wangi itu muncul. 3. Masukkan sup ayam, kacang, 2 sudu garam dan lada segar. Meningkatkan haba dan masak sup sehingga mendidih. Kemudian kurangkan haba dan terus masak, tanpa tutup sehingga sayur-sayuran menjadi lembut, dari 45 minit hingga 1 jam. 4. Sementara itu, panaskan oven hingga 175 darjah dengan kaunter di tengah. Lubricate the ham di kedua belah pihak dengan minyak zaitun dan letakkan setiap potong pada lembar penaik yang dilapisi kertas kertas. Bakar ham sehingga ia menjadi gelap dan berkerut, 10 hingga 15 minit. Biarkan sejuk, potong dan ketatkan. 5. Keluarkan daun telur dari sup dan campurkan sup dengan konsisten kepekatan dengan pengadun rendaman atau pemproses makanan. 6. Masukkan jus lemon secukup rasa dan kacau. Masukkan garam dan lada secukup rasa. 7. Letakkan sup pada pinggan, taburkan dengan ham dan masak.
Hidangan: 8