Salad dari tanaman akar dengan epal Apa yang boleh menjadi lebih enak dan lebih berguna daripada sayur-sayuran dan buah-buahan segar yang bermusim? Sekiranya anda suka bereksperimen di dapur, mencipta karya masakan baru berdasarkan resipi yang terkenal atau mencampurkan bahan-bahan yang berbeza, maka pastinya anda telah berulang kali mencipta beberapa salad dan makanan ringan anda. Sekiranya anda masih tidak berani untuk memberikan budi kepada imaginasi anda sendiri, maka mulakan kecil, dengan membiak semula resipi asal hidangan tersebut yang tidak pernah dimasak. Dan, ia bukan sahaja menjadi hidangan "upacara" yang rumit, tetapi juga salad paling mudah dari bahan-bahan yang paling biasa. Sebagai contoh, salad saderi sederhana dengan epal dan wortel sukar untuk mengejutkan seseorang, tetapi jika anda memasak untuknya pakaian yang tidak biasa, maka citarasanya akan berubah hampir tanpa pengiktirafan. Tabiat kami mengisi salad semata-mata dengan minyak sayuran atau mayonis memusnahkan makanan kami. Tetapi terdapat ruang untuk kreativiti! Sekarang tidak masalah untuk membeli sos siap pakai, dan rempah, herba dan bahan-bahan lain yang diperlukan untuk membuat warna anda sendiri. Suatu salad saderi dengan epal dan lobak boleh, dengan refill dengan minyak zaitun yang biasa, tetapi menambah sedikit mustard dan sos soya, anda boleh mendapatkan rasa yang baru.
Bahan-bahan:- Minyak saderi 150 g
- Apple 2 pcs.
- Wortel 1 pc.
- Minyak zaitun 3 sudu besar. l.
- Sos 1 sudu besar. l.
- Mustard 2 tsp.
- Jus lemon 1 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk salad adalah lebih baik untuk mengambil epal manis yang berair, 1-2 lobak merah kecil dan akar saderi.
- Langkah 2 Wortel dibasuh dengan baik, dibersihkan dan disapu pada parutan kasar.
- Langkah 3 Kupas akar saderi dan potong ke jalur nipis.
- Langkah 4 Kupas epal dari kulit dan benih dan potong ke jalur nipis.
- Langkah 5 Untuk mengisi minyak, sambungkan 3 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu besar. kicap, 1 sudu besar sawi dan jus lemon - sangat baik untuk menggerakkan semuanya.
- Langkah 6 Sambung sayur-sayuran dan berpakaian - perlahan-lahan campurkan salad.