- Stavrida - 2-3 keping (Anda boleh membakar kedua filet dan mackerel kuda keseluruhan atau kepingan.)
- Bawang - 2 keping
- Wortel - 2 keping
- Kentang - 6-8 keping
- Garam - 1,5-2 Teaspoons
- Rempah untuk ikan (campuran) - 1-2 cincang
- Krim masam - 2-3 Seni. sudu
- Minyak sayuran - 1 Art. sudu (Kami hanya perlukan minyak untuk melincirkan acuan)
Saya membawa ke mahkamah anda resipi untuk memasak skad dalam ketuhar. Saya berharap resipi mudah ini berguna kepada anda dan lebih daripada satu kali: 1. Stavridu membersihkan, memotong kepala, mencuci dan, jika dikehendaki, potong bahagian atau meninggalkan keseluruhannya. 2. Garam, taburkan pada semua pihak dengan rempah-rempah untuk ikan dan biarkan bercampur-campur sehingga kami membuat sayur-sayuran. 3. Rebus hingga kentang sudah setengah siap, sejuk dan potong cincin dengan ketebalan sekitar 1 cm 4. Bawang bawang, wortel. Bawang dicincang dalam cincin separuh, wortel diparut pada parutan besar atau dipotong menjadi cincin separuh. 5. Melincirkan bentuk yang mendalam untuk baking dengan minyak sayuran, letakkan kentang, garam, lada. 6. Kemudian meletakkan lapisan bawang dan wortel (kita mengambil separuh daripada jumlahnya). 7. Di atas meletakkan ikan yang disediakan dan tidur dengan baki bawang dan lobak. 8. Teratas dengan krim masam, tutup bentuk sama ada dengan tudung atau dengan kerajang dan hantar ke oven selama 30-35 minit. 9. Keluarkan tudung atau kerajang dan berikan ikan cincang selama 10 minit. Kami melayani meja dan mempunyai selera makan yang baik!
Hidangan: 5-6