- Air hangat - 1/2 cawan
- Susu - 1 Kaca
- Telur - 7 keping (4 - lembap (dalam adunan), 3 - rebus (dalam pengisian)
- Butter - 4 item. sudu
- Tepung - 1 Kaca
- Garam - - Untuk rasa
- Pork forcemeat - 500 Gram
- Cendawan - 500 Gram
- Mentol - 1 keping
- Mayonis - 1 Seni. sudu
Mari bermula dengan pengisian. Berikut adalah bahan-bahan untuk penyediaannya. Sekiranya anda tidak berasa tidak suka untuk bawang - anda boleh menambahnya kepada pengisian. Goreng daging babi dalam minyak sehingga siap. Kemudian goreng cendawan dicincang halus dan bawang dalam kuali yang sama. Sekali lagi, sehingga siap. Campurkan daging cincang goreng, cendawan dengan bawang dan telur rebus. Solim, lada. Kami lulus mengisi melalui penggiling daging atau mengisar dengan pemproses. Dalam pemadat yang dihancurkan kita menambah sedikit mayones, kita bercampur. Sekarang kita pergi ke pancake. Kami masuk ke dalam bekas telur. Di sana kita menambah tepung dan air. Di sana - susu dan mentega. Menggunakan pengisar, kita mengubah keseluruhannya menjadi jisim homogen. Doh untuk pancake, jika dikehendaki, garam, kemudian goreng pancake dalam kuali dengan sedikit minyak. Kami goreng pertama di satu pihak ... ... kemudian di sebelah yang lain. Pancake goreng sangat tidak perlu, hanya mereka meraih dan tidak hancur. Kami mengambil pancake siap, meletakkan sedikit pemadat di tengahnya. Sederhana mengedarkan pengisian sepanjang pancake. Kami bungkusnya. Ternyata gunung lempung seperti itu. Tetapi ini tidak semua - dibiarkan mencairkan dalam kuali yang sedikit mentega dan goreng di dalamnya sudah melancarkan lempeng sehingga pembentukan pinggir emas. Hanya pancake boleh disampaikan. Selera makan! :)
Hidangan: 6-8