- Kacang - 400 Gram
- Bow - 1 keping
- Wortel - 4 keping
- Saderi - 3 keping
- Sup sayur-sayuran - 1.7 liter
- Bawang putih - 2 gigi
- Bay daun - 2 keping
- Sosam - 2 item. sudu
- Madu - 2 Art. sudu
- Garam dan Lada - - Untuk rasa
1. Pertama, apabila memilih kacang, tentukan jika ia perlu direndam. Sesetengah jenis kacang memerlukan pra-merendam sekurang-kurangnya 5 jam sebelum memasak, ada yang tidak memerlukan perendaman. Rendam kacang-kacangan, jika perlu. Dalam kepingan besar cincang saderi, wortel, bawang putih, pasli. Bawang bawang dan potong ke dalam kepingan kasar juga. 2. Pertama bilas kacang dalam air sejuk. Lipat semua bahan dalam periuk besar dan masak dengan api kecil selama 40-50 minit. Sup akan siap apabila kacang dan wortel siap. Semasa masak, kacau sekali-sekala. Biarkan sup sejuk selama 5 minit, kemudian pasangkannya menjadi serbuk dengan pengisar atau pemproses makanan. 3. Sebelum berkhidmat, cuba dan, jika dikehendaki, tambah garam dan lada. Untuk berkhidmat sup dengan baguette Perancis dan menghias dengan pasli.
Hidangan: 4