Buah pedas kacang pedas dari bubur kacang multiquark - ini adalah hidangan Rusia asli. Dari kacang yang dimasak dan sup, dan mencium. Adakah pemadat untuk pai dan mi. Mengenai manfaat kacang polong banyak perkara menarik dikatakan. Kacang kering adalah sumber protein yang paling berharga, dan, sedikit sebanyak, mampu menggantikan daging, yang sangat penting untuk vegetarian. Hari ini kami menyediakan bubur kacang dari kacang hijau dan kuning kering. Kacang hijau datang lengkap dengan rempah-rempah: ketumbar, jintan dan sayuran kering: bawang, wortel, saderi, bayam, paprika. Kami memasak bubur dalam multivark. Bubur kacang, dimasak oleh semua peraturan, lazat dan memuaskan.
Bahan-bahan:- Peas kering dihancurkan 180 g
- Air mendidih 480 ml
- Garam 2 g
- Campurkan rempah untuk bubur 10 g
- Minyak zaitun 1 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk memasak bubur kacang, anda perlu mengambil kacang hancur hijau dengan rempah dan sayur-sayuran kering, kacang kuning, air, garam, minyak zaitun.
- Langkah 2 Green peas telah disediakan. Kacang kuning dibasuh di beberapa air, tuangkan air sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam, lebih baik pada waktu malam. Selepas masa itu, longkang air yang berlebihan.
- Langkah 3 Rebus air. Campurkan kacang yang disediakan dengan rempah dan direndam. Kacau.
- Langkah 4 Di bahagian bawah multivark cawan (saya mempunyai multivarker Panasonic) tuangkan minyak zaitun.
- Langkah 5 Tuang campuran kacang dengan rempah ke dalam mangkuk multivark.
- Langkah 6 Tuangkan kacang dengan air panas.
- Langkah 7 Masukkan garam secukup rasa.
- Langkah 8 Letakkan mangkuk dalam multivark. Tutup penutup. Hidupkan mod memasak "Quenching", tetapkan masa untuk 1 jam.
- Langkah 9 Matikan multivarker. Bubur sudah siap. Sekiranya kacang padat, dan airnya menguap, tambahkan 30-50 ml air panas dan menambah masa pelindapkejutan (ketersediaan bubur bergantung kepada perendaman kacang).
- Langkah 10 Pindahkan bubur ke dalam periuk seramik. Tutup dengan tudung. Hidangkan panas atau sejuk untuk makan malam. Anda boleh menggunakannya sebagai pengisian kepada pai.