Kue madu Tahun Baru dan cuti Krismas sedang menghampiri. Pada masa ini, seperti tidak pernah sebelum suri rumah membakar banyak biskut yang berbeza. Biskut seperti ini boleh ditawarkan kepada tetamu semasa cuti, dimasukkan ke dalam beg hadiah dan bawa bersama mereka apabila anda pergi. Ia mempunyai aroma madu yang sangat baik. Sejambak ini dilengkapi dengan halia, pala dan ketumbar. Dan penambahan semolina dalam doh menjadikannya lebih lembut.
Bahan-bahan:- Mentega 80 g
- Gores manna 3 sudu besar. l.
- Garam 1 g
- Ketumbar tanah 0.5 tsp.
- Nutmeg tanah 0.3 tsp.
- Jahe keringkan 0.5 tsp.
- Soda 1 sudu kecil.
- Telur ayam 1 pc.
- Gula 70 g
- Madu 140 g
- Tepung, gandum 250 g
- Langkah 1 Untuk membuat biskut madu pedas dengan manga kita memerlukan tepung, gula, manna, telur, mentega, madu, ketumbar tanah, buah pala dan halia.
- Langkah 2 Sambungkan madu, mentega dan gula. Panaskan untuk membubarkan minyak dan gula.
- Langkah 3 Masukkan rempah tersebut: ketumbar tanah, pala dan halia.
- Langkah 4 Tambahkan manga. Biarkan pendirian massa selama 5 minit.
- Langkah 5 Tambah garam, soda dan telur.
- Langkah 6 Tambah tepung.
- Langkah 7 Knead doh elastik dan lembut.
- Langkah 8 Melancarkan doh tebal 0.5 cm dan potong pastri dengan acuan.
- Langkah 9 Letakkan kuki dalam bentuk yang diliputi dengan kertas perkamen.
- Langkah 10 Bakar 12-15 minit pada 180 C hingga coklat keemasan.
- Langkah 11 Dari atas, anda boleh menghiasi dengan glaze gula siap pakai.