Dalam kehidupan seharian kami, ketuhar gelombang mikro telah muncul agak baru-baru ini. Dan di banyak rumah mereka menjadi peralatan utama di dapur dengan peti sejuk. Ini disebabkan terutamanya untuk kemudahan. Banyak model gelombang mikro juga direka untuk memasak pelbagai hidangan. Walau bagaimanapun, adalah bernilai bertanya sama ada makanan berbahaya dari ketuhar gelombang mikro?
Selepas perang, hasil penyelidikan perubatan yang dilakukan oleh orang Jerman mengenai kesan ketuhar gelombang mikro pada manusia telah dijumpai. Dokumen dan beberapa model relau dihantar ke Amerika Syarikat dan Kesatuan Soviet untuk ujian saintifik selanjutnya. Akibatnya, di ketuhar gelombang mikro USSR telah lama dilarang. Satu pendapat telah diterbitkan pada pencegahan kesan berbahaya gelombang mikro pada kesihatan manusia. Kajian saintis Eropah Timur juga mengesahkan kesan radiasi gelombang mikro yang berbahaya, berdasarkan batasan ketat terhadap penggunaan gelombang mikro yang diperkenalkan.
Ketuhar gelombang mikro adalah berbahaya untuk kanak-kanak
Telah diturunkan bahawa asid amino L-proline, yang merupakan sebahagian daripada susu ibu dan dalam campuran untuk memberi makan anak-anak, melepasi isomer Dnya di bawah pengaruh gelombang mikro. D-proline adalah neurotoksik dan nefrotoxic, iaitu, ia mempunyai kesan negatif ke atas sistem saraf dan buah pinggang bayi. Masalah ini timbul dengan pemakanan buatan kanak-kanak dengan pengganti susu, yang menjadi sangat toksik apabila ia dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro. Di Amerika Syarikat, didapati bahawa makanan yang dipanaskan di dalam ketuhar gelombang mikro mengekalkan tenaga gelombang mikro dalam molekulnya, yang lazimnya tidak terdapat dalam makanan.
Penyelidikan saintifik
Telah dilaporkan bahawa orang-orang yang menggunakan sayur-sayuran dan susu yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro berubah komposisi darah: kadar hemoglobin menurun, kolesterol meningkat. Perbandingan itu dijalankan dengan sekumpulan orang yang memakan hidangan yang dimasak secara tradisional; komposisi darah mereka tidak berubah.
Dr. Hans Ulrich Hertel telah bekerja untuk syarikat Switzerland yang besar dan telah terlibat dalam penyelidikan seperti ini selama bertahun-tahun. Pada tahun 1991, dia, bersama seorang profesor di Universiti Lausanne, menerbitkan data bahawa makanan dari ketuhar gelombang mikro menimbulkan ancaman yang nyata kepada kesihatan manusia. Selepas penerbitan artikel itu juga dalam jurnal Franz Weber, Hans Ulrich Hertel ditolak daripada syarikat itu untuk membentangkan hasil eksperimen mengenai kesan malignant ketuhar gelombang mikro terhadap komposisi darah.
Menyiarkan eksperimen. Dalam 2-5 hari sukarelawan pada perut kosong harus makan makanan yang berlainan: (1) susu kasar mentah; (2) susu biasa dipanaskan; (3) susu pasteur; (4) susu biasa, yang diserap dalam ketuhar gelombang mikro; (5) sayur-sayuran segar; (6) sayur-sayuran segar dimasak secara tradisional; (7) sayur-sayuran dicairkan dengan cara biasa; (8) sayur-sayuran yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro. Sukarelawan mengambil sampel darah sebelum dan selepas makan pada selang tertentu.
Perubahan dalam analisis sukarelawan darah dikesan dalam orang-orang yang menggunakan makanan, selepas memprosesnya dalam ketuhar gelombang mikro. Perubahan itu berkaitan dengan penurunan tahap hemoglobin dan perubahan kepekatan kolesterol. Nisbah tingkat lipoprotein berkepadatan tinggi (HDL, kolesterol normal) dan lipoprotein berkepadatan rendah (LDL, kolesterol berlebihan) meningkat ke arah LDL. Bilangan limfosit darah meningkat, yang menunjukkan proses keradangan dalam darah. Perubahan dalam penunjuk ini menunjukkan bahawa perubahan degeneratif berlaku di dalam badan sukarelawan. Perlu diperhatikan bahawa bahagian tenaga gelombang mikro, yang berterusan untuk beberapa waktu dalam makanan, memakannya, orang terdedah kepada radiasi gelombang mikro.
Walau bagaimanapun, pada perlindungan ketuhar gelombang mikro adalah pengeluar mereka yang mendakwa bahawa teknologi pengeluaran moden membolehkan meminimumkan kemudaratan gelombang mikro. Sehubungan ini, pakar-pakar mengesyorkan membeli model moden ketuhar gelombang mikro, yang mengambil kira semua nuansa radiasi meminimumkan. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan ketuhar gelombang mikro sentiasa dan jangan menghidupkannya jika terdapat kanak-kanak berdekatan.